Bartosz Luczak / Getty Images
- I alt: 50 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: 6 portioner
Bagt spaghetti og kødboller er en super nem gryderet med fem ingredienser, der helt sikkert bliver et hit med børnene. Dette er komfort mad i sin mest rene form. Kombinationen af mør pasta, velsmagende og bløde kødboller, en let krydret tomatsauce og salt parmesanost er altid velkommen, især på den koldeste vinterdag.
Dette er en vidunderlig opskrift på travle kokke, fordi det er et måltid med et par tallerkener. Sæt løven bare og kog pastaen, indtil den næsten er færdig, bland derefter alt sammen, dæk det og pop det ind i ovnen. På cirka en halv time kan du servere lækre spaghetti og kødboller.
Server denne lette opskrift med ristet hvidløgsbrød og en grøn salat kastet med friske grøntsager. Nogle iste eller et glas rødvin ville være lækker. Og nyd enhver bid.
ingredienser
- 1 spsk olivenolie
- 1 løg (hakket)
- 1 (16 ounce) pakke frosne forkogte kødboller
- 1 (26 ounce) krukkspaghettisauce
- 1/2 kop vand
- 1 pund spaghetti pasta
- 1/3 kop revet parmesanost
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Forvarm ovnen til 350 F. Sprøjt en 13-tommer-9-tommer glasbagerisk tallerken med nonstick kogespray og læg den til side.
Brænd en stor gryde med vand kogt over høj varme. Kog spaghettipastaen indtil næsten al dente; tøm og skyl med varmt vand og læg dem til side.
Varm olivenolien i en stor stegepande over medium varme. Tilsæt løg; kog og rør i 3 minutter.
Tilsæt de frosne kødboller; kog og rør i 3 minutter længere.
Tilsæt spaghettisovs og rør.
Hæld vandet i spaghettisauskanden; luk krukke og ryst kraftigt. Hæld denne blanding i stegepanden, og bring den til en simmer. Simre 4 minutter.
Rør spaghettipastaen ind.
Hæld i den forberedte gryderet og fyld med parmesanosten.
Bages i 25 til 35 minutter, indtil gryden er boblende.
Opskriftsvariationer
- Du kan bruge dine egne hjemmelavede kødboller i stedet for de købte. Bare bag dem og føj dem til gryden. Hvis du vælger at bruge fuld hvede eller fuldkornspasta i denne opskrift, skal du muligvis bage gryden lidt længere. Bare træk en streng spaghetti ud og smag den, når du tror, at den er færdig. Spaghettien skal være øm, men alligevel føles lidt fast - det er definitionen af al dente.Du kan også tilføje flere grøntsager til denne fem-ingrediens opskrift. Jeg kogte nogle hakket hvidløg, strimlede gulerødder og hakket selleri sammen med løgen for mere smag og ernæring.Og husk, at den spaghettisauce, du køber, også kan være nærende; bare kig efter mærker, der tilføjer flere grøntsager.
Opskrifttags:
- frikadeller
- aftensmad
- amerikansk
- tilbage til skolen
