Roy Hsu / Getty Images
- I alt: 45 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: 4 til 6 portioner
Intet slår smagen af traditionel Crab Rangoon, men hvis du ikke er tilpas med friturestegning, er her et let at fremstille alternativ, hvor wonton-indpakningen og flødeost bages, og derefter serveres flødeosten som en dukkert med de crunchy wonton-chips.
ingredienser
- For wonton-indpakning:
- 24 Wonton-indpakninger
- Valgfrit: fem-krydders pulver efter behov
- Til flødeostdyp:
- 8 1/2 oz krabbekød (drænet, hvis du bruger dåse kød og flager)
- 8 oun flødeost
- 1 tsk rødløg (hakket)
- 1 til 2 grønne løg (terninger)
- 1/2 tsk Worcestershire-sauce
- 1/2 tsk sojasovs
- Dash sort peber (efter smag)
Trin til at gøre det
Forvarm ovnen til 177 ° C. Spray 2 bageplader med non-stick spray.
Kombiner flødeost og krabbekød blandingen. Rør om de resterende ingredienser, bland den grundigt.
Tag en wonton-indpakning, og støv den let med det fem-krydders pulver, hvis du bruger (ca. 1/8 tsk). Skær wonton diagonalt, så det danner 2 trekanter. Fortsæt med resten af indpakningen. Dæk de resterende indpakninger med en fugtig klud, så de ikke tørrer ud.
Anbring wonton-indpakningen på bagepladen. Anbring i ovnen på det midterste stativ, og bag dem, indtil de bliver brune (5 til 6 minutter). Fjern og afkøl.
Læg flødeosten i en mellemstor bagefad. Bages, indtil flødeosten er opvarmet og lige begyndt at boble (18 til 20 minutter). Fjern og server straks med wonton-chips til dypning.
Tip
- Hvis det ønskes, server også varm sennep og / eller sød syrlig sauce til dypning.
Opskrifttags:
- krabbe
- appetitvækker
- asiatisk
- nytår
