CandyTX / Flickr / CC BY 2.0
- I alt: 60 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 45 minutter
- Udbytte: 6 kyllingebryst (6 portioner)
Bagt cheddar kylling er let og lækker. Mørt og sprødt, osteagtigt og velsmagende, server dette med potetmos og ærter, med en citron marengs tærte til dessert. Din familie vil elske det.
ingredienser
- 1/2 kop mel
- 1 tsk salt
- 1/4 tsk peber
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1 æg
- 2 spsk mælk
- 1/3 kop creme fraiche
- 2 spsk smør (smeltet)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 1 kop revet skarpe cheddar ost
- 1/2 kop tørret brødkrummel
- 1/2 kop knust cornflakes korn
- 2 spsk revet parmesanost
- 1 tsk tørrede timianblade
- 6 udbenede (hudløse kyllingebryst)
Trin til at gøre det
Forvarm ovnen til 350 F.
Kombiner mel, salt, peber og hvidløgspulver på pladen.
I en lav skål skal du slå æg, mælk, creme fraiche, smeltet smør og hvidløg sammen.
Derefter skal du kombinere ost, brødkrummer, knust korn, parmesanost og timian.
Baggrøn kyllingebryst i melblandingen og ryst overskydende af. Dyp derefter ned i æggeblandingen. Tryk til sidst i osteblandingen for at overtrække.
Placer kylling på et trådstativ i gelérullepanden. Bages i 40 til 45 minutter, indtil kylling registrerer 160 F på et kødtermometer.
Server straks.
Opskrifttags:
- Cheddar
- cheddar kylling
- aftensmad
- amerikansk
