Diana Rattray
- I alt: 6 timer 15 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Tilberedning: 6 timer
- Udbytte: 6-8 Sloppy Joes (6-8 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 350 | Kalorier |
| 13g | Fed |
| 23g | Carbs |
| 34g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6-8 Sloppy Joes (6-8 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 350 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 13g | 17% |
| Mættet fedt 5g | 26% |
| Kolesterol 101 mg | 34% |
| Natrium 497 mg | 22% |
| Samlet kulhydrat 23g | 8% |
| Kostfiber 1g | 5% |
| Protein 34g | |
| Calcium 74 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Den slurvede joe er en klassisk amerikansk sandwich fyldt med krydret jorden oksekød blandet med tomatsaus eller ketchup. Oprindelsen er ukendt, men opskrifter går tilbage til 1940'erne. Navnet henviser sandsynligvis til det rodede udseende i stedet for en person, der hedder Joe.
Disse klassiske crock pot slappy joes er lavet med magert jordkød, hvidløg og løg, peberfrugter og krydderier. Den langsomme komfur er ikke kun en god måde at simre sandwichfyldningen på, men den er også perfekt til fester eller bagud. Komfuret kan holdes på lavt eller varmt til servering. Har hamburgerboller, servietter og redskaber til rådighed for gæsterne.
Opskriften skaleres op til en stor fest eller familiesammenkomst.
ingredienser
- 2 pund magert kød
- 1 medium løg (hakket)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 1 kop ketchup
- 1/2 paprika (podet og hakket)
- 3 spsk Worcestershire-sauce
- 3 spsk brunt sukker
- 2 spiseskefuld forberedt sennep
- 2 spsk cider eddike
- 1 1/2 tsk chilipulver
Trin til at gøre det
I en tung stegepande, brun, malet oksekød med løg og hvidløg. Tøm overskydende fedt af.
Kombiner ketchup, paprika, Worcestershire sauce, brunt sukker, sennep, eddike og chilipulver i langsomt komfur.
Rør den jorden oksekødblanding i. Dæk og kog i lav indstilling i 5 til 7 timer.
Serveres skje over hamburgerboller eller sandwichruller med en sidesalat eller pommes frites.
Opskrifttags:
- Tomat
- amerikansk
- efterår
- sandwich
