Leah Maroney
- I alt: 15 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 10 minutter
- Udbytte: 1 ostebold (10 portioner)
Bacon- og figenostkugle er den nemmeste forretter nogensinde! Og det har bacon i, så det er åbenlyst fantastisk! Denne ostebold indeholder kun et par ingredienser! Flødeost, scallions, cheddar ost, marmelade og bacon er alt hvad det kræver! Jeg kan godt lide at bruge figen-marmelade, men abrikos, marmelade eller hindbær fungerer også godt. Du kan finde figen marmelade i området deli / smarte ost i butikken. Det er vigtigt at have det søde element for at afbalancere cremefarvets tarthed og bacons røgighed! Du kan også gøre det krydret ved at tilføje terninger jalapenos! Bare vær forsigtig og fjern nogle af paprikas ribben og frøene, så det ikke er dødbringende krydret, medmindre du selvfølgelig kan lide det på den måde!
Denne ostebold er en smuk tilføjelse til en baby- eller brudesuccesbrunch eller til enhver feriebrunch eller fest! Du kan gøre det så hurtigt og med mange ingredienser, du sandsynligvis allerede har i dit hus! Jeg køber altid de seks pakker flødeostbeholdere i engrosbutikken, og jeg bruger den altid hurtigt rundt om helligdage!
Det opbevares godt i køleskabet i en dag eller også. Baconet smager bedst, når det tilsættes frisk, da det forbliver sprødere! Frys ikke denne ostebold. Flødeost fryser ikke godt og får alt adskilt og kornet. Jeg har prøvet det, det fungerer ikke godt!
Denne ostebold bliver altid revet til fester. Din familie, venner og gæster vil helt sikkert elske det!
ingredienser
- 1 pakke flødeost (blødgjort)
- 3 løgter (vasket og hakket fint)
- 1/2 kop revet cheddarost
- 1 spiseskefuld figen marmelade (eller abrikos)
- 5 skiver bacon
- 1/4 kop terninger jalapenos (til den krydret version!)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Sørg for, at flødeosten er blødgjort. Jeg lader det stå på tælleren i mindst 30 minutter.
Finhakket hårtæpper, og tilsæt dem og cheddarosten og figen marmelade til flødeosten i en dejlig skål. Brug en spatel til at omrøre og blande blandingen fuldstændigt. Sørg for, at fikenesyltet bliver jævnt fordelt over flødeosten. Hvis du tilføjer jalapenos, tilføj dem også nu!
Form osten til en stor kugle ved hjælp af let våde hænder. Lad det hvile i skålen, eller læg den dækket i køleskabet.
Forvarm ovnen til 400 grader. Kog baconet på et køleskab over et cookie ark, indtil det er sprødt. Eller brug forkogt bacon.
Hakk baconet fint. Lad det køle lidt. Rul ostekuglen i det hakkede bacon. Placer på en serveringsbakke og omring med smørkiks, eller enhver cracker efter eget valg!
Opskrifttags:
- Cheddar
- appetitvækker
- amerikansk
- fødselsdage
