Gran / Leah Maroney
- I alt: 12 minutter
- Forberedelse: 2 minutter
- Cook: 10 minutter
- Udbytte: 1 toast (1 portion)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 407 | Kalorier |
| 23g | Fed |
| 37g | Carbs |
| 15g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 toast (1 portion) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 407 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 23 g | 30% |
| Mættet fedt 5g | 23% |
| Kolesterol 208 mg | 69% |
| Natrium 547 mg | 24% |
| Samlet kulhydrat 37g | 14% |
| Diætfiber 10g | 36% |
| Protein 15g | |
| Calcium 80 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
At krybskytte det perfekte æg kommer måske ikke let for dig, men med denne opskrift skal du blot skubbe ægget, mash avokadoen og top det hele på et frisk stykke fuldkornsbrød. det bliver ikke enklere eller mere sundt end det! Tilføj en lille Sriracha, hvis du kan lide det krydret! Du kan blive virkelig skør og bruge guacamole i stedet for almindelig moset avokado. Det er lidt mere arbejde, men det er bestemt velsmagende! Du kan også bare krydre det med en lille cayenne eller en duskregn af din anden foretrukne varme sauce eller krydderi. Denne toast er så alsidig. Du kan virkelig top denne skål med enhver form for æg. Et stegt æg ville fungere lige så godt. Selv krypteret ville hilses velkommen. Uanset hvad der er lettere for dig.
ingredienser
- 1/2 avocado (mos, lad den ligge på den tyndere side, hvis du vil!)
- 1 skive hele hvede brød (ristet)
- 1 æg
- 1 strejf salt (efter smag)
- 1 strejf sort peber (efter smag)
- 1 strejf Sriracha (eller anden varm sauce efter smag)
Trin til at gøre det
Rist godt brød med hele hvede, indtil det er let brunet, men stadig lidt blødt. En virkelig crunchy toast vil være svær at spise med ovenpå.
Mos din avokado, og lad den være så chunky som du vil. Drys lidt salt på avokadoen.
Kog dit æg, eller brug et stegt æg, uanset hvad du foretrækker!
Spred avokadoen over ristet brød. Top det med dit æg. Drys lidt varm sauce ovenpå, hvis du vil, og endnu et dryss salt! Grav ind og nyd!
Opskrift kan let fordobles eller tredobles, men gøres bedst enkelt servering, på denne måde forbliver toasten sprød, avocadoer forbliver grønne, og æggene er perfekt posjeret!
Opskrifttags:
- æg
- morgenmad
- amerikansk
- tilbage til skolen
