Æblerpandekager med æblecideresirup. Foto: Diana Rattray
- I alt: 25 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 20 minutter
- Udbytte: 6-8 portioner
Den perfekte efterårs morgenmad. Disse lækre æblecauce-pandekager er toppet med en fabelagtig æblecideresirup. Lav sirup dagen før for at gøre det til en hurtig og nem gourmet morgenmad.
ingredienser
- Til Apple Cider Sirup:
- 1 spsk smør
- 2 kopper æblecider
- 1 kop brunt sukker
- 2 kanelstænger
- Til æbles pandekager:
- 2 kopper mel til alle formål
- 1/4 kop mørkebrunt sukker
- 2 spsk bagepulver
- 1 tsk salt
- 2 æg
- 1 kop mælk
- 1/2 kop æble sauce
- 1/4 kop smør (smeltet)
Trin til at gøre det
Apple cider sirup
Saml ingredienserne.
Smelt smør i en tung gryde over medium varme.
Når smør holder op med at skumme, tilsættes æblecider, brunt sukker og kanelstænger.
Kog op under omrøring.
Fortsæt med at tilberede over medium varme under omrøring ofte, indtil den reduceres med halvdelen til ca. 1 til 1 1/4 kopper.
Dette vil tage ca. 15 minutter. Sirupen bliver tykkere, når den afkøles.
Fjern kanelstænger og server med pandekager.
Æblerpandekager
Saml ingredienserne.
I en skål skal du kombinere mel, sukker, bagepulver og salt.
Kombiner æg, mælk, æggesauce og smør; tilsættes til tørre ingredienser og bland godt.
Hæld cirka 1/3 kop dejen på en let smurt varm grillplade.
Drej, når der dannes bobler oven på; kog, indtil den anden side er gyldenbrun. Hold varm, mens du fremstiller de resterende pandekager.
Vil du have mere? Tjek disse opskrifter
Blåbær Ricotta-pandekager
Apple Ovn Pancake
Kærnemælk Pandekager
Grundlæggende pandekager
Opskrifttags:
- Æble
- æble sauce pandekager
- morgenmad
- amerikansk
