Gentl and Hyers / Photolibrary / Getty Images
- I alt: 60 minutter
- Forberedelse: 30 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: 1 8-tommers kage (24 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 186 | Kalorier |
| 8g | Fed |
| 26g | Carbs |
| 3g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 8-tommers kage (24 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 186 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 8g | 10% |
| Mættet fedt 3g | 13% |
| Kolesterol 42 mg | 14% |
| Natrium 296 mg | 13% |
| Samlet kulhydrat 26g | 10% |
| Kostfiber 1g | 4% |
| Protein 3g | |
| Calcium 59 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne fugtige trelags æblekage er den perfekte kombination af krydderier og tilberedt æblesmør. Frost kagen med hjemmelavet eller købt flødeost eller smørcremen. Fluffy karamelfrostning eller ahornfrostning er også fremragende muligheder.
ingredienser
- 2 1/2 kopper altmel (11 1/2 ounces)
- 1 1/2 tsk natron
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk malet kanel
- 1/2 tsk malet muskatnød
- Stik jordenfedd
- 1 spsk eddike
- 1 kop mælk
- 1/2 kop forkortelse
- 1 kop granuleret sukker
- 4 store æg
- 1 kop æblesmør
- Valgfrit: valnød eller pekanhalvdel
Trin til at gøre det
Forvarm ovnen til 350 F.
Generer fedt og melbund i 3 kasserier med 8 tommer lag.
Mål sigtet mel, natron, salt og krydderier i sifter.
Mælk mælken til en 2-kop måling; tilsæt eddike. Lad mælkeblandingen stå i 5 minutter til sur.
I en blandeskål, flødeforkortelse og sukker, indtil den er let og fluffy.
Pisk æggene ind ad gangen og slå godt efter hver tilsætning. Sigt i tørre ingredienser i cirka 4 tilsætninger, skiftevis med den syrnede mælk.
Pisk på lav hastighed lige indtil blandet.
Rør æblesmøret i, og hæld det i pander.
Bages i forvarmet ovn på 350 F i 30 minutter, eller indtil midten springer tilbage, når den røres let med fingeren. Afkøles i pander på stativer i 5 minutter.
Løsn siderne med en kniv; vende ud på stativer.
Afkøl helt lag.
Sæt lag sammen med flødeost frosting eller en smør frosting, derefter frost sider og toppen.
Pynt eventuelt med valnødder eller pekannødder.
Opskrifttags:
- æble
- æble smør kage
- dessert
- amerikansk
