PAMA-likør
- I alt: 6 minutter
- Forberedelse: 6 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 cocktail (1 portion)
Den amerikanske drøm er en sød og velsmagende patriotisk cocktail, der er ideel til enhver amerikansk-lejlighed som fjerde juli. Det er oprettelsen af Bridget Albert, Master Mixologist og forfatter af "Market-Fresh Mixology." Det er en fantastisk blanding af granatæble og kirsebær med en sort kirsebærrom og Pama-likør.
Den ægte magi er imidlertid brugen af fondant, som du kan købe fra kage- eller slikleverandører. Denne slikpasta klippes i miniatyrstjerner og klæbes fast på indersiden af glasset, før den anstrenges. Det skaber en sjov, stjernespækket præsentation og er en idé, du kan bruge til enhver rød eller blå cocktail.
ingredienser
- 1 ounce granatæble likør (Pama)
- 1 ounce sort kirsebærrom
- 1 1/2 ounce granatæble kirsebær juice (POM Wonderful)
- 1/2 ounce sur blanding (frisk)
- Pynt: hvide fondant stjerner
- Pynt: blåbær
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Klip ministjerner ud af hvid fondant.
Brug vand til at våde bagsiden af hver stjerne let og tryk den forsigtigt ind i et cocktailglas. Lad os sidde i 5 minutter.
I en cocktail shaker fyldt is, hæld granatæble likør, rom, juice og sur blanding.
Ryst godt og sil i det forberedte cocktailglas.
Pynt med blåbær på en pluk.
Server og nyd!
Tips
- Sort kirsebær (eller enhver kirsebær, for den sags skyld) er ikke en almindelig smag af rom. Der er et par mærker, der producerer det; Cruzan er den mest almindelige og relativt let at finde. Frisk sur blanding er let at fremstille derhjemme. Det sparer penge i forhold til den butik, der er købt, og tilbyder en friskere smag, som du kan tilpasse. For at gøre det skal du blot kombinere enkel sirup (1 kop vand og 1 kop sukker) med 2 kopper citrusjuice. En ensartet blanding af citron- og limesaft er mest almindelig.
Opskriftsvariationer
- Denne cocktail er lige så god (hvis ikke bedre) med almindelig hvid rom. Hvis du ikke kan finde den sorte kirsebærrom, skal du ikke bekymre dig for meget og laver drikke med din foretrukne rom i stedet. Brug en lige granatæblejuice i stedet for en blanding, der indeholder kirsebær, hvis du vil. For at beholde antydningen af kirsebær er denne indstilling bedst med sort kirsebærromm. Skift til en vodka med kirsebærsmag. Det er lettere at finde end Rom og produceret af en række populære mærker, herunder Effen, Smirnoff og Svedka. De mørke frugter af denne cocktail kunne bruge et lille løft. For at give det nyt liv skal du tilføje en stænk ingefær ale efter at have anstrengt drikken.
Hvor stærk er en amerikansk drømmecocktail?
Cruzan Black Cherry Rum er aftappet med kun 42 bevis (næsten halvdelen af en typisk rom), og Pama er 34 bevis. Når de kombineres, skaber de to en meget mild cocktail. Den amerikanske drøm skal ryste op til kun 8 procent ABV (16 proof), hvilket gør det til en af de lavestsikre martini-drinks, du finder.
Opskrifttags:
- Rom Cocktail
- amerikansk
- cookout
- drik
