Colleen Graham

Colleen Graham

Colleen Graham er en erfaren mixolog og forfatter med en lidenskab for at skabe og dele gode cocktails og blandede drinks, der beriger hverdagen.

Kontakt Colleen på [email protected].

Højdepunkter

• 10+ års erfaring med at skrive om cocktails Forfatter af "Tequila: Cocktails med et spark" og "Rosé Made Me Do It" Offentliggjort over 900 opskrifter

Erfaring

Colleen har brugt over et årti på bartending og skrivning om cocktails til The Spruce Eats og forskellige forretninger såsom Maximum Yields HydroLife og Bar None Drinks. I løbet af denne tid har hun undersøgt og rapporteret om mange aspekter relateret til kunsten og praksis med at skabe fine drinks.

Denne oplevelse har gjort det muligt for hende både at genopdage klassiske cocktails og prøve moderne drinks, der har et kulinarisk præg. Hun har også udforsket en række destillerede spiritus og ingredienser og går ofte bag kulisserne med de talentfulde karakterer fra gæstfrihed og spiritusindustrien. Hun og hendes mand Shannon driver S&C Design Studios, et kommercielt og fotografistudie med fin kunst, der har specialiseret sig i drikkefotografering.

Uddannelse

Colleen modtog en grad i fotojournalistik fra Hawkeye Community College i Waterloo, Iowa, men blev altid trukket til det skrevne ord. En fascination med at blande drikke førte til, at hun også studerede bartending. I årenes løb delte hun sine evner ved bartending til private fester, og de to førte til en karriere med at skrive om blandede drinks og cocktails.

Colleen har modtaget certificering gennem Pernod Ricards BarSmarts-træning og deltager i cocktail-seminarer ved arrangementer som Tales of the Cocktail og San Antonio Cocktail Conference.

Priser og publikationer

I 2012 blev Colleens første bog, "¡Hola Tequila !, 90 kreative cocktails og inspirerede skydespil, " udgivet; den blev fulgt op af "Tequila: Cocktails With a Kick" i 2017. Begge er en fejring af forlystelsesånden, ikke kun ved at se på Tequilas historie og produktion, men også tilbyde 90 cocktails og tip til opsætning af en tequila-centreret bar.

I 2019 blev "Rosé Made Me Do It" udgivet af Harper Collins UK. I denne bog deler Colleen 60 sjove opskrifter med rosévin, inklusive froséer, sangrias og cocktails, der sætter en lyserød vinkniven på favoritdrinkene.

Om Gran

Spruce, et Dotdash-mærke, er en ny type hjemmeside, der tilbyder praktiske tip og inspiration fra det virkelige liv, som hjælper dig med at skabe dit bedste hjem. Spruce-familien af ​​mærker, herunder The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets og The Spruce Crafts når samlet op på 30 millioner mennesker hver måned.

I mere end 20 år har Dotdash-mærker hjulpet folk med at finde svar, løse problemer og blive inspireret. Vi er en af ​​de 20 største udgivere af indhold på Internettet ifølge comScore, et førende internetmålselskab, og når mere end 30% af den amerikanske befolkning hver måned. Vores mærker har samlet vundet mere end 20 brancher i det sidste år alene, og for nylig blev Dotdash udnævnt til årets udgiver af Digiday, en førende branchepublikation.