Vores topvalg
Bedste samlet: Nielsen-Massey Madagascar Vanilla Extract hos Amazon
Bedste budget: Pure Vanilla Extract til stor værdi på Walmart
Bedste ren: McCormick ren vaniljeekstrakt hos Amazon
Bedst til is: Nielsen-Massey Blended Vanilla Extract hos Williams Sonoma
Bedst med frø: Sonoma Sirup Co Vanilla Bean Crush Extract hos Amazon
Bedste alkoholfri: Heilala alkoholfri vanilje hos Amazon
Bedste organiske: trives marked Organisk vaniljeekstrakt på trives marked
Bedste mexicansk: Molina Vanilla Extract på Walmart
Bedst til bagning: Rodelle Baker's Extract hos Amazon
-
Bedste samlet: Nielsen-Massey Madagascar Bourbon Vanilla Extract med gaveæske
Køb på AmazonBuy på Walmart
Køb på Walmart
Nielsen-Massey
Køb på Williams-Sonoma
Køb på Amazon
Trives marked
Køb på Thrivemarket.com
Molina
Køb på WalmartBedst til bagning: Rodelle Baker's Extract
Køb på AmazonHvad skal man kigge efter i vaniljeekstrakt
Flaske størrelse Vaniljeekstrakt kommer i en række flaske størrelser fra bare et par ounces til en liter eller mere. Hvis bagning er en sjælden forekomst, kan en mindre flaske muligvis være bedre for dit budget. Da vanilje har en lang holdbarhed, kan større flasker imidlertid være meget mere omkostningseffektive, hvis du bager ofte eller bruger din vanilje til is, budding og andre opskrifter.
Vaniljebønneoprindelse Meget som vin, kaffebønner og surdejskulturer vil området, hvor bønnerne dyrkes, gøre en forskel i vaniljens smag. Fra blomster til smøragtig er der subtile smagsvariationer. Hvis du allerede har en favorit, skal du kigge efter bønner fra dette område. Hvis du ikke har prøvet forskellige bønner, kan det være sjovt at købe flere typer og lave en smagstest.
Styrke De fleste vaniller er en standardstyrke, men du kan også finde vaniljeekstrakter med dobbelt styrke, der har dobbelt så meget vaniljesmag. Mens dobbeltstyrke vaniljer koster mere, kan du bruge halvdelen så meget i opskrifter. Eller, hvis du elsker smagen af vanilje, skal du bruge den fulde mængde til ekstra smag.
