Granen spiser
Hvad ville Thanksgiving-ferien være uden tranebærsauce? Hvad du måske ikke ved, er hvor mange lækre variationer der findes, fra dem med et spark krydderi til andre med blandet frugt.
16 Thanksgiving Tyrkiet Opskrifter for at fodre en ferie skare
-
Hurtig og nem tranebærsauce
Diana Rattray
Her er en hurtig frisk tranebærsauce med fire ingredienser, som er fantastisk at have i baglommen, når feriesæsonen begynder. Du kan gøre det på kun 15 minutter på komfuret, tilsætte appelsinsaft og kanel efter smag.
-
Øjeblikkelig pot tranebærsauce
Diana Rattray
Instant Pot laver hurtig arbejde med tranebærsauce og tilberedes den på kun fem minutter. Dette er en fantastisk sidste øjeblik opskrift, der producerer en sød tærtsaus til at komplementere stegt kalkun eller kylling og lysne ferieplader.
-
Krydret tranebærsauce med æble og appelsin
BorisSV / Getty Images
Lav med sukker og høj smag, denne pænt krydret feriesov får en dejlig lift fra æble og appelsin. Opbevar det i køleskabet tæt forseglet op til en uge til at nyde det med stegt kalkun, kylling eller svinekød på den store dag.
-
Karamelliseret tranebær og æblekompott
Liza McCorkle-Getty Images
Kokken Gordon Ramsay udtænkte denne smarte metode til tilberedning af tranebærsauce. Han karamelliserer sukker med stjerneanis og kardemomme, før han tilsætter det til den simmende frugt. Resultatet er en sød, saftig sauce med en smuk smag, der helt sikkert vinder dig kudos ved feriemåltid.
-
Vegansk tranebærsauce med blåbær
Granen spiser
Blåbær tilføjer sødme og hjertesunde antioxidanter til denne vegan-venlige tranebærsauce. Frisk appelsinsaft og zest afbalancerer bærens sødme og tilføj en velkommen, lys komponent, der smager lækker, når den er øjet oven på ristede grøntsager eller tofurkey.
-
Cabernet Cranberry Sauce
Ray Kachatorian / Getty Images
Cabernet tilføjer en vidunderlig smag til denne vindende opskrift. En knivspids salt og cayennepeber tilsættes også for at lysne tranebærsausen og give den et velsmagende spark. Det er et fantastisk supplement til grillet bøf og stegt svinekød samt kalkun.
-
Slow Cooker Cranberry Sauce
Diana Rattray
Med kun fire ingredienser er denne langsomt komfur tranebærsauce så let at tilberede. Du kan indstille og glemme det, mens du laver resten af Thanksgiving måltidet. Rester laver også en fantastisk sandwich-spredning.
-
Cranberry og Port Relish
Elaine Lemm
Denne krydret tranebærrelæ med portvin og et duskregn af eddike har en fantastisk dybdesmag, hvilket hjælper den til at stå op med kødfulde vildtvildt og svinekødretter samt stegt kalkun og kylling. Det er en fantastisk spiselig gave, når den stikkes i murglas.
-
Cranberry Coulis
Granen spiser
Sweet-tart cranberry coulis er en blandet version af den traditionelle chunky cranberry sauce. Et par enkle ingredienser, plus en kløg orange likør, koges hurtigt ned og renses derefter for at give coulis sin signatur og glatte struktur.
-
Sød og syrlig tranebærsalsa med Jalapenos
Robin Grose
Tilbered en sød og syrlig tranebærsalsa med et fyrigt spark fra krydret jalapeno-peber med denne kreative opskrift inspireret af mexicanske bordsauser. Server det til at ledsage hovedretter fra kalkun, kylling eller svinekød, eller nyd som en ferie forretter dip med tortillachips.
-
Citrus Cranberry Amaretto-sauce
Granen spiser
Amaretto-likør med mandssmag er det hemmelige våben i denne chunky tranebærsauce, der får en dejlig citruspunch fra citronskall og orange marmelade.
-
Cranberry Orange Relish
AdShooter / Getty-billeder
Frosne tranebær og frisk appelsin kombineres i denne simpelthen lækre velsmagende, der er perfekt til parring med feriekalkun, svinekød eller vildt. Det er så let at fremstille på 15 minutter med kun tre ingredienser nødvendigt.
-
Cranberry Orange Chutney
Diana Rattray
Eddike føjes til de traditionelle ingredienser til tranebærgylle, hvilket gør dette krydderi til en "chutney." Det pakker tonsvis af smag i hvert bid med æbler, appelsiner, gyldne rosiner, hakkede pekannødder, ingefær og kanel i blandingen. Serveres til at ledsage alle dine hovedretter fra ferie, fra svinekød til kalkun og kylling.
-
Raw Tangy Cranberry Relish
Quentin Bacon / StockFood kreative / Getty-billeder
Prøv denne farverige, rå tranebærrelæ som en smagfuld topping til stegt svinekød og kalkun. Med masser af frugtagtig smag fra æble og appelsin, plus lidt sukker, er det et fantastisk feriekrydder og fryser godt til opbevaring.
-
Cranberry Barbecue Sauce
Chuck Cross / EyeEm / Getty Images
Cranberry grillsauce er en lækker måde at pynte på røget kalkun eller grillet svinekød på. Brug det som en bastesauce til kalkun, server det på siden, eller kander det som en værtinde-gave, når du besøger venner og familie i ferien.
