MAIKA 777 / Getty Images
Uanset om du er vært for en grill i baghaven eller er på vej til en potluck-picnic, er det meget sjovt at planlægge en stor Memorial Day-menu. Det er den uofficielle start på sommeren for mange amerikanere og en tid til at samles med familie og venner. For at fejre ønsker du masser af lækker mad og forfriskende drinks.
Memorial Day er også en af årets første cookouts. Fra patriotiske desserter til mørt kød varmt fra grillen, der er mange enkle opskrifter at vælge imellem.
-
Brownie Flag
Ngoc Minh Ngo / Getty Images
Mens denne smukke dessert ser kompliceret ud, er der en enkel hemmelighed, der ligger under det amerikanske flag. Ingen vil dog vide det, og de vil tro, det tog timer at gøre.
Dette er en opskrift, der ikke fungerer, fordi grundlaget for brownie-flag ikke er andet end en bokset brownie-blanding. Når den er bagt, pryder den med hvid frosting og skab stjerner og striber med blåbær og hindbær.
-
Patriotisk Poke Cake
Stephanie Gallagher
Brug din foretrukne hvide eller gule kagemix, og den patriotiske poke-kage er masser af sjov. Det er også et fantastisk køkkenprojekt for børn.
Opskriften farver kokosmælk med rød og blå madfarve. Dette pokles derefter inde i kagen for farverige, lækre striber. Derefter tilsættes hvid frosting og afsluttes med blå og røde bær.
-
Raspberry and Blueberry Bundt Cake
Diana Rattray
Hindbær og blåbær får et andet udseende i denne enkle bundtkage. Vanilleglasuren afslutter det patriotiske tema, og kagen er perfekt fugtig. Det er sikker på at være et hit og en opskrift, du gerne vil vende tilbage til gang på gang.
-
Ice Cream Sandwich Cake
Stephanie Gallagher
Is-sandwich er en favoritbeder om sommeren. De bliver meget bedre, når du omdanner dem til en fristende is-sandwich-kage.
Du bruger sandwichene til at oprette kagens lag, og derefter toppes den med varm fudge og pisket fløde. Tilføj røde, hvide og blå drys, og det er en perfekt Memorial Day dessert.
-
All-American Sliders
J-romerske / Getty-billeder
Burgere på grillen er en favorit til enhver ferie. Disse amerikanske glider er den perfekte måde at fodre en sulten menneskemængde på.
Miniature malede oksekødkager er over gennemsnittet, tilsætter brødmuler og krydder til blandingen. Server dem på mini-boller, og tilføj derefter amerikansk ost og din favoritburgerpåfyldning.
-
Grillede Rib-Eye Steaks
Shannon M. Lutman / Getty Images
Fire up grillen og nyd nogle velsmagende rib-eye steaks. Opskriften bruger en smagfuld tør gnidning af hvidløg, sennep, paprika, chili og timian. Der er heller ingen grund til at være grillmester. Du finder masser af tip til fremstilling af den perfekte bøf.
-
Hjemmelavet BBQ-sauce til kylling
DebbiSmirnoff / Getty Images
Grillkylling, varm fra grillen, er en familiefavorit. Hvis du er overvældet af alle grillsaucer i butikken, kan du prøve at lave din egen.
Denne BBQ-sauce er eksplicit designet til kylling og bruger almindelige ingredienser, du sandsynligvis allerede har. Det har en vidunderlig smag, som alle vil elske og er lettere end du tror.
-
Æble smør grill grillet svinekebab
Eugene Mymrin / Getty Images
Mens du har grillen i gang, kan du prøve en ny kebab-opskrift. Alle er sikre på at undre sig over dine evner, når de smager disse æble smør grill svinekebab.
Æble-svinekoblingen er perfekt, og både marinade og sauce tager kun få minutter at blande op. Denne opskrift er dog så god, at du muligvis bliver nødt til at lave ekstra. Det forsvinder hurtigt.
-
Gammeldags kartoffelsalat
Luca Trovato / Getty Images
Kartoffelsalat er en klassisk skål til sommerkager, fordi den passer perfekt til alt kød, du kaster på grillen. For et sundere alternativ til creme fraiche eller mayonnaisesalater, prøv en gammeldags kartoffelsalatopskrift. Det er pænt og let og perfekt krydret.
-
Majs agurk tomatsalat
Molly Watson
Sommeren er sæsonen, der viser frem friske grøntsager. Der er ingen bedre måde at gøre det på end med en kold og frisk salat.
Majs agurk tomatsalat kombinerer alle de bedste smag af sommeren. Den bruger en let olivenolie- og eddikdressing og kan tilberedes på kun 10 minutter.
-
Havepasta-salat
Diana Rattray
Perfekt til en potluck eller picnic, er haven pasta salat en ren fornøjelse. Det er en blanding af agurk, tomat, oliven, peberfrugter, selleri og løg med rotini-pasta. Alt det, der smides med en kombination af mayonnaise, citron og pesto til en mundtørrende sideskål.
-
Grillet Aubergine
Granen spiser
Der er alle mulige frugter og grøntsager, som du kan tilføje til grillen, og aubergine er en favorit. For at undgå, at det tilberedes til en champignon, er der et par tricks til perfekt grillet aubergine, som du gerne vil vide. Lær det nu, og det er en teknik, du kan vise frem hele sommeren.
-
Agave Lemonade
MargJohnsonVA / Twenty20
Memorial Day er også et tidspunkt at nyde friske drinks. Få kan slå en høj kande hjemmelavet limonade.
Denne opskrift springer over sukkeret og sødder limonaden med agave nektar i stedet. Det skaber en rigere smag, som alle vil elske, og er en perfekt base for dine foretrukne limonadedrikke.
-
Shandy
zmurciuk_k / Getty Images
For de voksne skal du tage noget af din limonade og blande en shandy. Det er en ideel grilldrink. Denne smager endda lidt bedre, når du står over grillen eller spiller et spil i baghaven. Bedst af alt, det eneste, du har brug for, er din yndlingsøl.
-
Margarita
Claire Cohen
Den foretrukne cocktail i Memorial Day weekend er den eneste margarita lavet med tequila og frisk limesaft. Det er køligt, forfriskende og en fantastisk måde at starte en sæson fyldt med frisk frugt og iskold drikke.
