Hvad er beskidt chai?

Kuan Teoh / Getty Images

Dirty chai er en populær kaffebar-drink. Det er en espressodrink lavet af et skud espresso blandet til en 'chai te' (eller masala chai). Det er normalt lavet med et chai-koncentrat, dampet mælk og et enkelt skud espresso. Det er et midtpunkt mellem en almindelig latte og en chai-te-latte.

Beskidte chai lattes kan være varme eller kolde. Kold beskidt chai kan komme i form af en islagt latte eller en blandet latte.

Se nu: Sådan bestiller du en beskidt Chai

Bestilling

På de fleste kaffebarer kan du bestille en beskidt chai latte ved blot at bede om det, selvom det ikke er i menuen. Hvis kaffebaren ikke tilbyder det, som for en chai latte med et ekstra skud espresso.

Selvom det f.eks. Ikke er i Starbucks-kaffemenuen, kan du bestille en beskidt chai hos Starbucks ( hack menuen ) ved at bede om at få et skud espresso tilføjet til din chai.

Du kan også gøre din drink til en "dobbelt beskidt chai" ved at bede om to skud med espresso.

Opskrifter

Der er masser af lette og enkle opskrifter til at lave din egen beskidte chai.

mærker

Populære mærker, der tilbyder beskidte chai-te inkluderer Starbucks, Celestial krydderier (i teposeform) og Peet's Coffee & Tea.

Variationer

De mest almindelige variationer på varme beskidte chai lattes er isede beskidte chai lattes og blandede beskidte chai lattes. Andre populære variationer på sædvanlige beskidte chai lattes inkluderer veganske / mejeri-fri alternativer som soja beskidt chai (lavet med sojamælk) og mandel snavset chai (lavet med mandelmælk). Nogle steder kan du også bestille mere eksotiske variationer, som en beskidt chai med grøn te.

Der er også mange opskrifter, der inkluderer espresso- og chai-krydderier (og nogle gange sort te), såsom muffins, mandelsmør, kulfi, cupcakes, pandekage og proteinshakes.

Madtrender

Beskidt chai er en af de mange måder, hvorpå chai-krydderier bruges som smag i andre spiselige ting, som chai-frosting eller chai-smoothies. Chai-flavored mad og drikke er blevet utroligt populær i de senere år.

Flere drinks med kaffe og te kombineret

Andre eksempler på drinks, der kombinerer kaffe og te inkluderer Hongkongs Yuanyang-kaffe-te og chai-kaffe-cocktail.

Lignende smagsstoffer

Et lignende koncept til ideen om chai som en smag er 'mokka'-smagsprofilen, der stammer fra mokka-lattes og siden har spredt sig til forskellige typer uventede mokka-opskrifter, såsom mokka-kage.

Du kan også få en lignende smag som en beskidt chai-latte ved at bestille en kanel-latte, ingefær-latte eller kardemomme-latte, eller ved at bestille en krydret te med mælk og et espresso-skud.