boblin / Getty Images
- I alt: 45 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: 12 til 16 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 199 | Kalorier |
| 4g | Fed |
| 41g | Carbs |
| 2g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 12 til 16 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 199 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 4g | 5% |
| Mættet fedt 1 g | 5% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 175 mg | 8% |
| Samlet kulhydrat 41 g | 15% |
| Diætfiber 2g | 9% |
| Protein 2g | |
| Calcium 54 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne opskrift på veganske avocado brownies bringer chokoladegodheden til et helt nyt niveau ved at bruge sunde fedtstoffer.
Rig og lækker, vil du aldrig gætte på, at disse slik også er gode for dig. De er mælkefrie og indeholder ikke smør, ingen æg og ingen olie. I stedet bruger disse brownies naturlige ingredienser, der passer ind i en sund livsstil og tilbyder en skyldfri dessert. De er også gode til mennesker med æg- eller mejeriallergier.
ingredienser
- 2 kopper mel til alle formål
- 2 kopper sukker
- 3/4 kop kakaopulver
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk salt
- 1 kop avokado (Mos)
- 1/2 kop sojamælk (vanilje eller almindelig)
- 1/3 kop vand
- 1 tsk vaniljeekstrakt
Trin til at gøre det
Opvarm ovnen til 350 F.
Overtræk en 13 "x 9" gryde med kogespray. Linér derefter gryden med pergamentpapir, hvilket efterlader et 2-tommers overhæng på begge sider af gryden. Tryk på pergamentpapiret, så det klæber fast i gryden. Coat igen med kogespray og tilføj en anden strimmel pergamentpapir, der lægger den i modsat retning også med et 2-tommer overhæng. Tryk den ned, og overtræk den med kogespray. Sæt til side.
Sigt mel, sukker, kakaopulver, bagepulver og salt sammen, indtil de er godt kombineret. Sæt til side.
I en stor blandeskål, slå sammen den mosede avokado, sojamælk, vand og vaniljeekstrakt. Tilsæt de tørre ingredienser, bland den, indtil den er godt kombineret.
Hæld i den forberedte bagepande og bag i 30 til 35 minutter, eller indtil toppen er sat, og en tandstikker, der indsættes i midten, kommer frem med kun et par krummer. Lad brownies køle helt ned i gryden, inden du skærer i firkanter og serverer.
Når brownies er afkølet, skal du gribe papirets udhæng og løfte brownies ud af gryden og overføre det til et skærebræt. Brug en serreret kniv til at skære brownies i 12 til 16 stykker, løft derefter pergamentet af og overfør til et serveringsskål.
Tips
- Hvis du ønsker at opbevare brownies i en kort periode, hvad enten det drejer sig om en bagesalgsartikel til dit barns skole eller pakke frokostpakker, kan du opbevare resterne i en lufttæt beholder adskilt med vokspapir og lagvis ovenpå hinanden i højst en uge. Hvis du gerne vil opbevare dem længere, skal du fryse dem i en fryserpose, når du har indpakket dem hver for sig. Du skal optø dem natten over ved stuetemperatur eller mikrobølgeovn dem, før du serverer dem. De opbevares hvor som helst fra 2 uger op til 3 måneder efter, at de er frosset.
Opskrifttags:
- avocado
- dessert
- amerikansk
- tilbage til skolen
