Gran / Leah Maroney
- I alt: 40 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 20 minutter
- Udbytte: 10 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 269 | Kalorier |
| 20g | Fed |
| 15g | Carbs |
| 10g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 10 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 269 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 20 g | 25% |
| Mættet fedt 9g | 46% |
| Kolesterol 45 mg | 15% |
| Natrium 430 mg | 19% |
| Samlet kulhydrat 15g | 6% |
| Diætfiber 2g | 8% |
| Protein 10g | |
| Calcium 288 mg | 22% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Brug for en perfekt forretter til et stort publikum? Intet slår en stor skål med cremet spinat og artiskokdyp. Især til en fest eller sportsspil aften! Det er altid et hit og er altid den første ting, der forsvinder.
Denne opskrift er fuld af spinat og artiskokker og er omgivet af en cremet sauce. Lavet med hvidløg og flere ostetyper. Denne skål kan let fremstilles på komfuret eller smides i crockpot, hvis du vil indstille den og glemme den.
Server det med nogle smukke ristede baguetterunder, tortillachips eller kiks. Det kan endda serveres med frisk og crunchy crudité. Det gør det helt sundt, ikke?
Denne opskrift kan laves kalorifattigt ved at erstatte creme fraiche og flødeost med versioner med lavere fedtindhold og udelade mayonnaisen (erstattes blot med mere creme fraiche). Hvis du vil forbedre sundhedsfaktoren, kan du også tilføje hakket, frosset grønnkål sammen med den frosne spinat.
Uanset hvad, tjener du det, sundt eller dekadent, det er helt sikkert at være centrum for dit parti!
ingredienser
- 1 tsk olivenolie
- 1 medium løg (terninger)
- 3 fed hvidløg (hakket)
- 1 (10 ounce) pakning frosset spinat (delvis optøet; det er ok, hvis det stadig er frosset)
- 14 ounces af frosne artiskokker (delvis optøet og groft hakket; kan bruge dåse artiskokker)
- 1 pakke flødeost med 8 ounce
- 1/2 kop creme fraiche
- 1/4 kop mayonnaise
- 1/4 kop cheddarost
- 1 kop parmesanost (revet)
- 1/2 kop pankobrødsmuler
- Salt (efter smag)
- Peber (efter smag)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
The Gran / Julia Hartbeck
Forvarm ovnen til 350 F.
Varm olivenolien i en mellemstor gryde på medium varme. Tilsæt den skærede løg og hakket hvidløg, og vend varmen til lav. Sauter, indtil løgene er blødgjort og duftende, ca. 5 til 10 minutter.
The Gran / Julia Hartbeck
Tilsæt spinat og artiskokker i gryden, og rør, indtil de er varmet igennem. (Vær forsigtig med ikke at koges for godt, så spinaten ikke mister sin smukke grønne farve.)
The Gran / Julia Hartbeck
Tilsæt flødeost, creme fraiche og mayonnaise. Rør, indtil de er helt inkorporeret i spinaten og artiskokkerne.
The Gran / Julia Hartbeck
Fold cheddarosten og 3/4 kop parmesanost i, og krydre med salt og peber efter smag.
The Gran / Julia Hartbeck
Tilsæt spinat og artiskokdyp i en smurt gryderet.
The Gran / Julia Hartbeck
Kast Panko med den resterende parmesanost og drys jævnt over toppen af duppet. På dette tidspunkt kan du nedkøle dukkert, hvis du laver det i forvejen.
The Gran / Julia Hartbeck
Når du er klar til at bage den, skal du lægge dukkert i ovnen og bage i cirka 20 minutter, eller indtil den er varm og boblende. Bagetiden vil være længere, hvis du tidligere havde nedkølet dukkert.
The Gran / Julia Hartbeck
Serveres med ristede baguetteskiver eller tortillachips!
The Gran / Julia Hartbeck
God fornøjelse!
The Gran / Julia Hartbeck
Opskrifttags:
- dip
- snack
- amerikansk
- parti
