Silvia Elena Castaeda Puchetta / EyeEm / Getty Images
- I alt: 50 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 40 minutter
- Udbytte: tjener 6
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 188 | Kalorier |
| 16g | Fed |
| 13g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Serverer 6 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 188 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 16g | 20% |
| Mættet fedt 10 g | 48% |
| Kolesterol 41 mg | 14% |
| Natrium 200 mg | 9% |
| Samlet kulhydrat 13g | 5% |
| Kostfiber 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Calcium 28 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Dette græskar er ret alsidig. Det kan serveres som det er, med et koger med vaniljeis og dit yndlingspåfyldning, eller bruges som fundament til andre desserter som tærter, græskarbarer og endda milkshakes. Mens denne opskrift er beregnet til grillen, fungerer den lige så godt i ovnen.
ingredienser
- 1 lille bagepumpe (flået og skåret i 1 1/2 tommer tykke skiver)
- 1/2 kop / 120 ml smør (smeltet)
- 1/4 kop / 60 ml brunt sukker
- 1 spsk / 15 ml ren ahornsirup
- 1 tsk / 5 ml kanel
- 1 tsk / 5 ml krydderier
- 1 tsk / 5 ml muskatnød
- 1/2 tsk / 2, 5 ml salt
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Forvarm grillen til medium varme.
Placer skær græskar i en stor skål.
Hell smeltet smør ovenpå, og tilsæt de resterende krydderier. Kast forsigtigt til frakke.
Hæld græskar ud på et meget stort stykke aluminiumsfolie. Størrelsen er helt afhængig af, hvor meget græskar du har. Bare sørg for, at folien er stor nok til, at når der først er foldet, er der rigelig plads til, at dampen stiger (mindst 2-3 tommer). Overvej at bruge to stykker om nødvendigt.
Saml kanter af aluminiumsfolien fra modstående sider og rull nedad, så der er plads nok til damp.
Fastgør åbne ender, og anbring dem på grillen og kog indirekte i 35 til 40.
Brug køkkenhandsker og pak forsigtigt pakken ud for at kontrollere om det er skønt.
Gennembor et par skiver med en kniv. Hvis det let går igennem, er græskaret færdig.
Sæt pakken på igen, og tag den ud af grillen.
Lad græskar sidde i 5 minutter, før servering. Hvis du bruger en anden opskrift, skal du lade græskar afkøle helt inden brug.
Hvis du bager i ovnen, skal du placere pakken på et cookie ark og koge ved 350 F i 35-40 minutter.
Opskrifttags:
- græskar
- tilbehør
- amerikansk
- efterår
