Geri Lavrov / Getty Images
Specialafgrøder, alternative afgrøder og værditilvækstprodukter kan være en fantastisk måde at tjene penge og overskud til din lille gård.
På et tidspunkt, hvor det ser ud til, at alle dyrker tomater, salat og mesclun-greener, hvordan kan en lille landmand skille sig ud fra mængden? Det kan være en god ide at finde en niche, der ikke allerede er besat, noget lidt anderledes - og alligevel vælge en afgrøde, der vokser godt i dit klima, og som har efterspørgsel. Identificer produktet korrekt, udvikle en god plan, udfør det med omhu, og du kan muligvis give en pæn lønningsdag til sidst.
-
Akvakultur
BesøgBritain / England på View / Getty Images
Akvakultur betyder landbrug af akvatiske planter eller dyr. For eksempel kan du opdrætte ørreder, havkat, østers, muslinger, fisk til agn, languster eller tilapia. Du kan opdrage akvatiske planter og dyr i damme eller i havvand afhængigt af hvilke farvande du har adgang til - fx østers øges i saltvand, mens ørred kan opdrættes i en ferskvandsdam.
-
Specialiserede grøntsager
onkelramirez1 / Pixabay
Specielle grøntsager kan betyde alt fra arveavlssorter af typiske landbrugsdyrkede grøntsager og brug af drivhuse eller hydroponik til at dyrke afgrøde uden for sæsonen til landbrugsmedicinske og / eller spiselige svampe såsom shiitakes eller knoppesvampe (agaricus).
- Microgreens. Dette er små bladgrøntsager, der er dyrket fra frø at spise. Almindelige mikrogreener er roer, broccoli, kinakål, kålrabi, sennep og radiser. Disse høstes, når de er mindre end 2 inches høje. Svampe. Nogle af de mere almindeligt dyrkede svampe inkluderer hvid, criminis, portabella, østers, shiitake, maitake, enoki og bøgsvampe. Peppers. Hvis du befinder dig i et varmt klima, kan du måske dyrke specialpeber, f.eks. Peber som jalapenos og habaneros til salsa. Spirer. Ærteskud, broccoli spirer, mung bønne spirer og mere sælges alle til forbrugerne. Spirer vokser meget hurtigt, men friskhed er også et problem - de har en kort holdbarhed.
-
Foder og foder
iPae / Pixabay
Dyrkning af foder og foder til husdyr er et andet specialområde. Overvej også at dyrke planter til fuglefrø: solsikke, hirse og kanariegræs er populære. Du kan dyrke næse og rutabagas for husdyr at foder. Hvis du har den rette græsning, kan du dyrke hø til andre landmænd.
-
Fiber, brændstof og spiselige olier
Arletta Cwalina / EyeEm / Getty Images
Spiselige olier som hørfrø og borage, ricinusbønner og sesam kan være et godt alternativ. Overvej også andre populære madlavnings- og kosmetiske olier som solsikke, comfrey, jojoba, lupin, mælkevæg og saflor.
-
Frugt og nødder
Anemone123 / Pixabay
Frugt og nødder er andre former for specialafgrøder. Heirloom æbler, asiatiske pærer, bær af alle slags — stikkelsbær, hylbær, blåbær, jordbær, tranebær og rips - samt rabarber, druer til at spise eller til at lave vin og mere, er nogle gode valg. Og hvis du har ahorntræer, er det en anden mulighed at tappe disse træer for ahornsirup.
-
Havebrugsplanter og planteskoler
Mayur Kotlikar / Getty Images
Har du en grøn tommelfinger? Har du en dejlig jordareal til dyrkning af planter? Du kan dyrke vegetabilske starter og sælge lejligheder af dem om foråret. Eller overvej at omdanne din gård til en planteskole. Sælg træer, strøplanter, stauder, etårige, pærer og mere. Du kan også sælge markdyrkede afskårne blomster til blomsterhandlere og havebutikker til arrangementer eller tørring.
-
Agroforestry
Elizabethsalleebauer / Getty Images
Jordbrugsskovbrug betyder dybest set landbrugs træer. Juletrægårde, bambus, brænde, samling af træfrø og vilde nødder er nogle levedygtige muligheder.
-
Husdyr
christels / Pixabay
Specielle husdyr er de dyr, der ikke ofte opdrættes. Potentielle husdyr kan omfatte oksekød (bison ko-hybrid), bøffel, hjort, elg (til kød og gevir), fasan, alpakkaer og lamaer, geder, heste (trækheste, miniatyrer, eksotiske stoffer), mink, muldyr og æsler, kaniner til kød, Angora-kaniner til hår og orme til kompostering. Med hensyn til specialiteter fra fjerkræprodukter kan du fremstille balut (delvis inkuberede ænæg), delvist udviklede kyllingæg (til asiatiske markeder), ænder til kød og pate, duer, gæs, marshøne, påfugle og påfugle, duer, kalkun, og vagtel.
-
Værditilvækstprodukter
Chatuporn Sornlampoo / EyeEm / Getty Images
Der er andre merværdiprodukter, du kan fremstille på din gård, som kommer som et resultat af dine landbrugsbestræbelser. For eksempel, hvis du holder bier, udover honning, kan du sælge bivoksprodukter som stearinlys eller propolis (bi-lim), der bruges til sårheling. Du kan udvikle en række urte tinkturer, te og salveprodukter fremstillet af vilde dyrkede urter eller gårde. Som biprodukt fra en gård kan du muligvis fremstille specialprodukter som kombucha, sød og hård cider, øl, vin, ost, garvningshud, tørret frugt, møbler, uld til spinding eller spinding til garn og farvet, forarbejdet kød som rykkende, salsa, sæbe - mulighederne er næsten uendelige.
