Lauri Patterson / Getty Images
- I alt: 13 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 3 minutter
- Udbytte: 12 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 128 | Kalorier |
| 10g | Fed |
| 8g | Carbs |
| 2g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 12 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 128 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 10 g | 13% |
| Mættet fedt 6g | 28% |
| Kolesterol 23 mg | 8% |
| Natrium 432 mg | 19% |
| Samlet kulhydrat 8g | 3% |
| Kostfiber 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Calcium 60 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Hjemmelavede blandinger er en vidunderlig måde at hjælpe dig med at holde dig til en diæt, uanset om du reducerer kalorier eller natrium eller skal holde dig væk fra kunstige ingredienser. Du kan variere efter din smag for at udelade de ingredienser, du ikke kan spise. Det kan være nødvendigt at tilføje cayennepeber eller forskellige urter til opskriften. Uanset hvilke ændringer du foretager, skriv dem ned.
Denne opskrift laver en velsmagende og rig sauce, der er perfekt i forhold til kødlaff, alt stegt oksekød eller potetmos.
ingredienser
- 1-1 / 3 kopper tørt fedtfri mælkepulver
- 3/4 kop øjeblikkeligt blandingsmel (Wondra)
- 1/4 kop oksekød bouillongranuler
- 3 spsk øjeblikkelig løg (hakket)
- 1 tsk tørrede timianblade
- 1 tsk løgpulver
- 1 tsk tørrede marjoram blade
- 1/2 tsk hvid peber
- 1/2 kop smør
- 1 spsk brun sauce til sauce (Kitchen Bouquet), hvis det ønskes
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
I en medium skål skal du sammenlægge mælkepulver, mel, bouillongranuler, øjeblikkelig hakket løg, timian, løgpulver, marjoram og peber, og rør med en trådpisk til at blandes grundigt.
Brug en wienerbrødblender eller to knive til at skære i smøret, indtil smør er jævnt fordelt og partiklerne er fine. Drizzle brun sauce til sauce, hvis du bruger, over blandingen og omrør med en trådvisp, indtil den er blandet.
Spoon blandingen i en beholder med tre kop med et tætsiddende låg og opbevares i køleskabet. Etiket med dato og indhold. Brug sauce blandingen inden for fire til seks uger.
Opskrifttags:
- sovs
- amerikansk
- familie middag
- krydderiblanding
