ChiccoDodiFC / Getty Images
En af sommerens glæder er at spise modne, organiske, hjemmelavede tomater, stadig varme fra solen. Kvaliteten er uforlignelig med de bløde, bløde tomater, der normalt findes i supermarkeder. Den gode nyhed er, at selvom du ikke har plads til tomater i din have - eller overhovedet ikke har en have - kan du stadig dyrke tomater. Så længe du har en solrig balkon, veranda eller gårdhave, kan du have havefriske tomater hele sommeren. Der er tre nøgler til succesfuldt dyrkning af tomater i en beholder: valg af den rigtige tomatsort, ordentlig plantning og løbende pleje. Vær opmærksom på disse tre områder, og du vil være i tomathimlen på kort tid.
Tomatsorter til containere
Enhver, der har set tomater vokse i en have ved, at de har en tendens til at være enorme, spredte planter. De kræver indsats, bur og klemmes for at forblive overkommelige. Så den første ting, man skal gøre, når man overvejer at dyrke tomater i en gryde, er at finde en sort, der trives i containerkultur. Mens du kan dyrke næsten enhver type tomat i en beholder, er nogle mere tilpasningsdygtige og lettere at administrere end andre.
Se efter en kompakt, busket, ikke-vinstokkende plante, der er en ubestemmelig sort, hvilket betyder, at den producerer frugt temmelig stabilt i hele vækstsæsonen. (Bestemme sorter er tilbøjelige til at producere al deres frugter på samme tid.) De fleste tomatsorter er ubestemmelige, inklusive kirsebær og mange arvestykker. For at finde ud af, om en sort er bestemt eller ubestemmelig, skal du kontrollere plantemærket eller katalogbeskrivelsen.
Den rigtige beholder
Når du har fundet den perfekte plante, er det på tide at plante den. Generelt er plastik- eller glasfiberpotter bedst til at dyrke tomater af et par grunde. Plast og glasfiber, i modsætning til lerkrukker, tørrer ikke hurtigt ud, og mens tomater elsker varme, kan de ikke lide at være tør, og tør jord er en enorm skade for frugtproduktionen. Tomater er nødt til at vokse i en rimelig stor gryde. En gryde skal være 8 tommer dyb. Det er det absolutte minimum. En 12- eller 16-tommer gryder er endnu bedre. Plast er billig, selv for enorme gryder, og det er usandsynligt, at det bryder den måde, ler gør så ofte. For en billig mulighed kan du plante tomater i en fem gallon spand (let tilgængelig i hjemmeforbedringsbutikker). De er i en perfekt størrelse, og prisen kan ikke slås.
Når du har den perfekte gryde, skal du sørge for, at den har tilstrækkelig dræning - tomatplanten vil rådne, hvis den sidder i tåget jord hele tiden. De fleste købte gryder har dræningshuller i bunden allerede, men hvis du bruger en fem gallon spand, skal du bore flere huller i bunden. Hvis den potte, du bruger, har store dræningshuller, skal du bruge et stykke af en brudt gryde, et stykke vinduesafskærmning eller et papirkaffe-filter til at dække det. På denne måde kan vandet løbe ud, men jorden ender ikke ud over gårdhaven.
Den bedste jord- og planteteknik
Enhver organisk pottejord af god kvalitet fungerer til tomater - brug ikke jord, der er gravet direkte fra haven. Det er for tungt til containerhaver, og det komprimeres mere, når sæsonen går. God tørv eller kompostbaseret jord, uanset om den er købt eller blandet fra din specielle opskrift, er ideel.
Når du planter tomaten, skal du lægge noget jord i bunden af potten og sæt tomatplanten i. Begrav stilken til lige under det laveste sæt blade. Nye rødder vokser langs den nedgravede del af stammen, hvilket skaber en sundere plante. Når planten er sat på det rette niveau, skal du udfylde den med pottejord og klappe let ned, mens du går. Jorden skal gå op til cirka en tomme under kanten af gryden for at give plads til vanding. Når tomatplanten er placeret, giver tomatplanten en ordentlig vanding og sæt den på plads.
Vand, mad og anden pleje
Tomater har brug for fugt, så sørg for at vand regelmæssigt. Den bedste måde at fortælle, hvornår man skal vand, er at stikke fingeren i jorden - hvis de første to tommer er tørre, er det tid til vand.
Det vanskeligste ved at dyrke tomater i en gryde er, at de er tunge fødere, og hver gang du vander, vasker du næringsstoffer ud af jorden. For at bekæmpe dette skal gødning regelmæssigt, helst med enten fiskemulsion eller tangekstrakt. En gang om måneden er god, men hver anden uge er det bedre at anvende gødningen til halv styrke. Dette giver en konstant kilde til næringsstoffer til tomatplanterne.
To andre ting, man skal overveje, er multering og støtte. Selv kompakte tomatsorter drager fordel af en vis støtte. Tomatbure, indsatser eller hjemmelavede bure lavet til at passe til beholderen er alle gode muligheder. Selvom mulching er mindre vigtigt i en beholder end i en haveseng, er det stadig en god ide - det forhindrer ukrudt i at vokse i tomatpotten og bevarer fugt, så du ikke behøver at vandes lige så ofte. De bedste mulches er småsten, bark mulch og halm. Hvis du foretrækker at bruge sort eller rød plastik, skal du placere den over jorden, inden du planter tomaten, skære en spalte stor nok til at lægge planten i, og fastgør plasten med metalstave.
