-
Saml dine forsyninger
Tetra-billeder / Brand X-billeder / Getty Images
At farve æg til påskefeiringen er en tradition med rødder, som nogle historikere mener kan spores til det gamle Egypten. I det mindste var en tradition, der ligner den moderne praksis, til stede i de tidlige kristnes dage, der farvede røde æg for at symbolisere Jesu Kristi blod. Den folkelige skik med at farve æg i festlige, lyse farver kan være en tilpasning af hedensk frugtbarhed og genfødelsesfejring. Over tid menes den kristne påskefeiring at have optaget festlige aspekter af det lokale hedenske ritual, som fejrede naturens genfødelse om foråret ved at farve æg i lyse farver.
Du kan nemt farve æg derhjemme uden et sæt, med basale forsyninger, som du sandsynligvis har til rådighed. Du får brug for:
- Eddike (hvid eller æble cider) Madfarve3-4 kopper eller små skåle dybe nok til at dyppe æg Ske Farveblyanter (valgfrit) Tom æggekarton Avis- og papirhåndklæder
-
Forbered dit arbejdsområde
Stephanie Gallagher
Spred aviser over din arbejdsoverflade. Hvis du planlægger at trække ægene med farveblyanter, skal du samle de farveblyantfarver, du ønsker. Farvestoffet vil ikke klæbe fast til voks, hvilket giver farve på farveblyant at vise igennem. (Du kan også bruge gummibånd til at oprette en stribet effekt.)
Læg en teskefuld eddike i hver beholder. Tilsæt ca. 1 1/2 kop varmt vand (varmt ledningsvand er fint) til eddike.
-
Tilføj madfarve
Stephanie Gallagher
Tilføj et par dråber madfarve til hver beholder. Almindelig madfarve gør det, men du kan også købe farvestoffer specifikt beregnet til æg.
Usædvanlige farver kan oprettes ved at blande forskellige madfarver i forskellige forhold. For eksempel kan du oprette flise ved at blande 12 dråber grønt med otte dråber blå. Bare vær forsigtig med ikke at vinde op med mudrede, grå farver.
Mad og krydderier med stærke pigmenter gør også fremragende farvestoffer. Disse fødevarer fungerer godt til farvning af æg:
- Strimlet rødbeder (lilla) Løgskind (orange eller rust) Gurkemeje- eller chilipulver (gul) Spinat (grøn) Rødkål eller druesaft (blå)
Lav farvestoffet ved at hugge eller mos grønsagerne og kombiner med 4-6 kopper vand (brug 1 spsk krydderier pr. Kop vand) og 1 spsk eddike for hver 2 kopper vand. Larm i cirka en halv time. Du kan enten sile saften i osteklæde placeret over en sil eller placere æggene direkte i panden med mosede mad.
-
Dyp æggene
Stephanie Gallagher
Dyp hvert æg i en farvestoffekop, og lad dem sidde i flere minutter for at absorbere farve. Jo længere ægget synker, jo dybere er den resulterende farvetone. Forkort farvetiden for at skabe pasteller og lysere nuancer.
Brug en ske til at fjerne ægget fra farvestoffet.
-
Tør æggene
Stephanie Gallagher
Tør vandet af med et papirhåndklæde, og anbring æggene i en beholder, f.eks. En tom ægkarton til tørring.
Når du er færdig med at tørre æggene, skal du opbevare dem i køleskabet.
