Sådan bortskaffes brugt madolie

The Spruce / Catherine Song

Uanset om du friterer en kalkun, brænder noget formalet oksekød eller steger noget bacon, når du bruger madolie, især når du laver mad med meget fedt, ender du med en masse brugt olie til overs. Her er de rigtige og forkerte måder at bortskaffe det.

Gemme madolie til genbrug

Først og fremmest, hvis du planlægger at fryse stege snart i fremtiden, er chancerne for, at du kan gemme madolien til brug igen. Sil det gennem et kaffefilter eller adskillige lag med osteklæde for at fjerne eventuelle partikler og krummer, og opbevar det i en lufttæt beholder på et mørkt sted.

Du kan kun genbruge olie en eller to gange og give den en sniff, før du bruger den; hvis det lugter harskt, slippe af med det. Husk, at hver gang du genbruger olie, forringes olien, og røgpunktet (temperaturen, hvor den vil brænde) falder.

Sådan slipper man af med baconfedt

Sikker valg til bortskaffelse af madolie

• Lad olien afkøle helt, hæld den derefter i en beholder, der ikke kan genanvendes, med et låg og smid den i affaldet. Almindelige ikke-genanvendelige beholdere, der fungerer godt, inkluderer papmælkekartoner og lignende voks- eller plastforet papirbeholdere samt udtagningscontainere. Frø eller køl i olien først for at hærde den. Hæld olien i en gammel dåse og læg den i fryseren. Kast olien væk, når den er solid nok til at komme ud af dåsen i et stykke. Hvis du ikke har mere end en kop olie eller fedt, hæld det i en kaffekrus og sæt den i køleskabet. Når det stivner, skal du øse det ud og ind i papirkurven med en ske, og derefter tørre kruset ud med et papirhåndklæde eller brugt serviet, før du vasker det. Hell helt afkølet olie i en delvist fyldt papirkurvpose. Hvis du bruger plastic køkken papirkurven poser, er det normalt fint at hælde en moderat mængde olie i papirkurven allerede i posen; papirhåndklæder, madrester og andet absorberende materiale hjælper med at indeholde olien, så du ikke har en pulje der venter på at bryde ud af bunden af ​​posen. Bland olien med et absorberende materiale, såsom kattesand, sand eller savsmuld, inden du kaster den væk. Spar gammel olie til næste gang du tømmer kassen, og dump olien i kuldet. Overvej at få et Fat Trapper-system, hvis du laver en masse stegning. Dette er en plastikbeholder, der indeholder folieforede poser. Bare hæld olien i posen, og når den er fuld, skal du forsegle posen og smide den i affaldet. Hver taske har 32 ounce olie.

Genanvendelse af madolie

Nogle byer har indsamlingsprogrammer til brugt madolie til genanvendelse til biodiesel. Du kan tjekke Jorden 911 for at se, om der er en genbrugsgiver i nærheden, der accepterer den. Biodiesel er et rentbrændende brændstof, der bruges i mange typer motorkøretøjer (ofte by lastbiler og flåde køretøjer) og kan bruges som fyringsolie.

Bortskaffelse af madolie må ikke

• Hell ikke olie ned i afløbet eller i toilettet. Det kan tilstoppe ikke kun dine rør, men også kloakledningen til byen. Vand forurenet med olie er vanskeligt, undertiden umuligt, at behandle. Dette betyder, at det i sidste ende kan forurene lokale vandveje. Tilsæt ikke olie til et septisk system. Det kan tilstoppe rør og, værre, din fordelingslinjer og dræningsfelt. Bortskaf ikke olie i kompostbeholdere eller bunker. Fedtstoffer er generelt dårlige for kompost, og madolie er kun fedt. Hell ikke varm olie i papirkurven.