Granen / Claire Cohen
Ferien er altid en særlig tid at tilbringe med venner, familie og mad. Men når du har spisebegrænsninger, kan det blive lidt vanskeligere at nyde eller gøre dine feriefavoritter, da så mange indeholder mejeri. Disse mælkefrie opskrifter giver dig nogle ideer til, hvordan du gør denne feriesæson speciel til de laktosefrie, mejeri-fri og - for disse opskrifter uden æg - veganske kære i dit liv.
18 lette veganske desserter, som dine gæster vil elske
-
Mejeri-fri pepperkagekager
Timothy Kirman / EyeEm / Getty Images
I denne mejeri-fri ingefærbrød kageopskrift, er pepperkagemænd og kvinder formet af en mejeri-fri cookie dej af søde krydderier, melasse og brunt sukker til en sundere vinterfavorit. Lad børnene hjælpe med at pynte - bare sørg for, at glasur, dryss og slik er alle mejeri-fri. Prøv at servere disse cookies med mejeri-fri varm chokolade.
-
Veganske jordnøddesmørkager
Granen / Claire Cohen
Disse bløde, søde og rige veganske jordnøddesmørkager er perfekte til børneferier eller familiefejringer. Blandingen af havregryn, banan og jordnøddesmør gør dem til et sundt alternativ til den almindelige jordnøddesmør cookie (især ved mindre end 100 kalorier en cookie!). For at holde denne opskrift sukkerfri skal du sørge for at bruge usødet jordnøddesmør og sojamælk.
-
Mejeri-fri chokoladechip
Granen
Hvem elsker ikke chokolade chip cookies? Men hvis du fjerner mejeri, er disse favoritter til alle tider på den "forbudte cookieliste." Indtil nu er det! Disse søde kager med brunt sukker pyntet med mejeri-fri chokoladechips er den perfekte ting at forlade julemanden! Prøv denne mejeri-fri chokolade-chip-cookie-opskrift til en lækker feriesnack eller som en del af udvalget af julekager.
-
Mejeri-fri kokosnødder
Granen / Claire Cohen
Disse let sødede æggehvide og kokosnødkager bages, indtil de er let gyldenbrune i denne enkle opskrift på kokosnødmakroner. Med kun fire ingredienser - kokosnød, æggehvider, sukker og vanille- eller mandelekstrakt - er de hurtige og lette at fremstille. Hvis du laver forud for tiden, skal du følge instruktionerne for køling og frysning.
-
Veganske russiske te-kager
Gran / Anastasiia Tretiak
Som små kugler med sne er disse veganske russiske tekager altid sådan en charmerende tilføjelse til ethvert dessertbord, især når de er parret med rig mørk chokoladedesserter eller kager. Hvad der gør disse cookies til vegansk er, at en ikke-mejeri-margarine eller kokosnøddeolie erstattes med den originale opskrifts smør. Du er velkommen til at rulle til kugler eller forme til halvmåner for at lave "månekager."
-
Mel uden jordnøddesmør
Granen / Claire Cohen
Disse melfrie jordnøddesmørkager er utroligt enkle og så lækre. Du kan føje mørk chokoladechips eller valset havre til din dej for en teksturiserende, smagfuld twist. Da der ikke er noget mel, er disse cookies også glutenfrie, perfekte til at fylde cookie jar til at tilfredsstille nogens søde tand!
-
No-Bake chokoladekager
slgc / Flickr / CC BY 2.0
Disse mejeriproducerede chokoladekager uden bagning er hurtige og lette at tilberede og er en enkel, sund løsning til ferien. Ingen vil tro, at de spiser en cookie fyldt med dadler, havre og cashewnødder, da de er søde og chokoladede og lækre.
-
Vegansk Biscotti
Mokkie / Wikimedia Commons
Mens de fleste biscotti-opskrifter kræver mejeri og æg, indeholder denne veganske biscotti-opskrift ingen af dem, men er stadig så god! Perfekt til feriegaver og fester. Du laver denne opskrift igen og igen.
