Granen
- I alt: 50 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: 20 behandler (20 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 188 | Kalorier |
| 5g | Fed |
| 37g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 20 behandler (20 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 188 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 5g | 6% |
| Mættet fedt 0g | 2% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 15 mg | 1% |
| Samlet kulhydrat 37g | 14% |
| Diætfiber 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Calcium 4 mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Lys og fluffy, guddommelighed er en klassiker! Det er også lidt temperamentsfuldt, når vejret er varmt og fugtigt, så det er bedst at prøve guddommelighed under forhold med lav luftfugtighed.
ingredienser
- 3 kopper granuleret sukker
- 1/2 kop let majs sirup
- 2/3 kop vand (varmt)
- 2 æggehvider
- 1 tsk vaniljeekstrakt (eller en anden smag efter eget valg)
- Valgfrit: 1 kop hakkede nødder efter eget valg
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Forbered et cookie ark ved at foret det med aluminiumsfolie og sprøjte folien med nonstick kogespray.
Granen
Kombiner sukker, majs sirup og vand i en stor tyndbundet gryder over medium varme. Kog under omrøring konstant, indtil sukkeret er opløst.
Granen
Fortsæt med at tilberede uden at omrøre, indtil blandingen når 250 F, fast kugletrinn.
Granen
Pisk eggehviderne i skålen med en stor stående blanding, indtil der dannes stive toppe.
Granen
Hæld langsomt omkring halvdelen af sukkersirupen i æggehviderne og banker konstant.
Granen
Fortsæt med at koge den resterende sirup, indtil den når 270 F, soft-crack-fase.
Granen
Strøm den resterende sirupblanding i æggehviderne, mens mixeren kører.
Granen
Fortsæt med at slå, indtil sliket er tykt, blankt og holder formen.
Granen
Bland ekstrakt og nødder ind, indtil de er fuldt integreret.
Granen
Slip den teskefulde på cookie ark, og lad afkøle, indtil det er fuldt sæt.
Granen
Server og nyd!
Tip
- Divinity kan hældes i en 9-tommer firkantet gryde, afkøles og skæres i små firkanter i stedet for at blive faldet fra en ske.
Opskrifttags:
- Slik
- guddommelig slik
- dessert
- amerikansk
