The Gran / Diana Rattray
- I alt: 40 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: 12 til 16 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 292 | Kalorier |
| 17g | Fed |
| 31g | Carbs |
| 6g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 12 til 16 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 292 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 17g | 21% |
| Mættet fedt 11 g | 55% |
| Kolesterol 139 mg | 46% |
| Natrium 65 mg | 3% |
| Samlet kulhydrat 31g | 11% |
| Diætfiber 2g | 7% |
| Protein 6g | |
| Calcium 56 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne vidunderlige kokosnødkage er en af vores foretrukne sydlige kager. Den er fugtig, lækker og perfekt til enhver lejlighed. Den rige kokosnætsfyldning og frosting er det, der gør kagen så lækker, og den er utroligt nem at lave med en kageblanding.
(Hvis du ikke kan finde frosset kokosnød, skal du tjekke dit lokale Walmart Supercenter. Walmart online viser butikkerne, hvor frossen kokosnød muligvis er tilgængeligt.)
ingredienser
- 1 kageblanding, smørsmag, ca. 18 1/2 ounces (med olie, æg osv. Som det kræves på pakken)
- 2 kopper granuleret sukker
- 2 kopper creme fraiche
- 2 pakker (6 ounces hver) frosset kokosnød (optøet *)
- 1 1/2 kop frosset pisket topping, optøet
Trin til at gøre det
Forbered kageblandingen efter pakningsvejledningen, bag den i to 8-tommer lag. Afkøles fuldstændigt og forsigtigt opdeler hvert lag vandret. (Se nedenunder)
I en skål skal du kombinere det granulerede sukker, creme fraiche og kokosnød; bland godt og afkøle.
Reserver 1 kop creme fraiche til frosting og læg dem til side. Spred den resterende creme fraiche mellem de to kagelag.
Kombiner den reserverede 1 kop creme fraiche med 1 1/2 kop pisket topping; bland indtil glat.
Spred den piskede topping og creme fraiche over toppen og på siderne af kokosnødkagen.
Opbevar kokosnødskagen i en lufttæt beholder, og opbevar den i køleskabet.
Opskrifttags:
- kage
- dessert
- syd-
- fødselsdage
