Leela Cyd / Getty Images
- I alt: 50 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 35 min
- Udbytte: tjener 6 til 8
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 287 | Kalorier |
| 14g | Fed |
| 10g | Carbs |
| 30g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Serverer 6 til 8 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 287 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 14 g | 17% |
| Mættet fedt 5g | 26% |
| Kolesterol 191 mg | 64% |
| Natrium 154 mg | 7% |
| Samlet kulhydrat 10g | 4% |
| Kostfiber 1g | 2% |
| Protein 30g | |
| Calcium 95 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Server disse lækre kødboller med din yndlingsspaghettisauce og pastarett, eller forbered dem til en fest forretter med dips eller en sød og sur sauce. Disse kødboller ville også være vidunderlige med en stroganoff-sauce på nudler.
For at gøre en ensartet størrelse skal du veje hver kødbold eller bruge en lille cookie scoop eller spiseskefuld, mens du former kødboller. Våd dine hænder for at holde kødboldblandingen lettere at håndtere.
ingredienser
- 1 1/2 pund malt oksekød, 85%
- 1/4 kop fine tørre brødmuler
- 4 fed hvidløg, fint hakket
- 1/2 tsk tørret bladbasilikum
- 1/2 tsk tørret blad oregano
- 2 spsk frisk hakket persille, eller cirka 2 teskefulde tørrede
- 3/4 tsk salt
- 1/4 tsk malet sort peber
- 1 stort æg, let slået
- 1/4 kop mælk
Trin til at gøre det
Spray et kølehylle med bagepulje eller ikke-stift kogebespray, og anbring det i en folie-foret gelérullepande eller ristningspande.
Opvarm ovnen til 350 F.
Kombiner alle ingredienser og form til 1 tommer kødboller. Anbring kødboller på det forberedte stativ og bages i cirka 35 minutter, eller indtil de er kogte igennem. Hvis dine kødboller er større, skal du bage længere eller indtil de er tilberedt. *
Serverer 6 til 8.
* I henhold til USDA skal kødet kød koges til en minimumstemperatur på 160 ° for at ødelægge skadelige bakterier, der kan være til stede i formalet kød. Et øjeblikkeligt læst termometer er køkken vigtigt.
Du kan også lide
Marias italienske kødboller
Tyrkiet kødboller
Foretrukne kødboller
Opskrifttags:
- Hakket oksekød
- hvidløg kødboller
- appetitvækker
- amerikansk
