Granen
- I alt: 35 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 20 minutter
- Udbytte: 4 portioner (4 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 577 | Kalorier |
| 21 g | Fed |
| 50g | Carbs |
| 47 g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner (4 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 577 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 21g | 27% |
| Mættet fedt 7g | 33% |
| Kolesterol 104 mg | 35% |
| Natrium 797 mg | 35% |
| Samlet kulhydrat 50 g | 18% |
| Diætfiber 5g | 19% |
| Protein 47g | |
| Calcium 374 mg | 29% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne velsmagende kylling- og pastarett er lavet med tilsætning af spinat, hvidløg og parmesanost. Serveres med en kastet salat til et fantastisk hverdagsmåltid.
ingredienser
- 20 ounces frisk spinat
- 1 kop kyllingbuljong (plus mere efter behov)
- 6 ounce tør pasta skaller (eller anden lignende pasta)
- 1 pund kyllingebryst (udbenet halvdel, grillet, skåret i 1-tommers terninger)
- 1 til 2 tsk olivenolie
- 4 mellemklat hvidløg (hakket)
- 1/2 tsk malet muskatnød
- Dash salt (eller efter smag)
- Stik frisk malet sort peber (eller efter smag)
- 1/2 kop parmesanost (revet, plus mere til servering)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
I en mellemstor gryde over medium varme, kog spinaten i kyllingebuljong og tilsæt spinaten lidt ad gangen, mens den vil.
Granen
Tøm spinaten i et dørslag, og opbevar bouillon. Tryk på spinaten for at skubbe så meget overskydende væske ud som muligt.
Granen
Kog pastaen i en mellemstor gryde med kogende saltet vand i henhold til pakkens anvisninger.
Granen
Tør pastaen ved hjælp af et dørslag.
Granen
Forvarm en tung stegepande over medium varme. Når stegepanden er varm, tilsættes olie og hvidløg. Kog under omrøring konstant, indtil hvidløg er mør, men ikke brunet.
Granen
Tilsæt spinat og muskatnød. Smag og tilsæt salt og peber.
Granen
Tilføj de grillede kyllingebiter til spinaten og kombiner.
Granen
Rør om og tilsæt en lille mængde af den reserverede madlavningsbuljong. Fortsæt med at koge under omrøring og drej indtil det er varmt, tilsæt bouillon om nødvendigt.
Granen
Tilsæt de varmdrenerede pastaskaller til spinatblandingen og bland godt.
Granen
Drys med 1/2 kop parmesanost og server straks. Giv mere parmesanost ved bordet.
Granen
God fornøjelse!
Granen
Opskrifttags:
- pasta
- kylling spinat pasta
- Hovedretter
- amerikansk
