Granen
- I alt: 30 minutter
- Forberedelse: 25 minutter
- Cook: 5 minutter
- Udbytte: tjener 8 til 10
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 91 | Kalorier |
| 2g | Fed |
| 14g | Carbs |
| 3g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Serverer 8 til 10 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 91 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 2g | 3% |
| Mættet fedt 1 g | 3% |
| Kolesterol 42 mg | 14% |
| Natrium 394 mg | 17% |
| Samlet kulhydrat 14g | 5% |
| Diætfiber 2g | 6% |
| Protein 3g | |
| Calcium 31 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Disse sprøde stegte kartoffelpandekager er utroligt lækre og vanedannende. Riv kartofler med hånden, hvis du vil lave en batch fra bunden, eller hvis du er i en hast, skal du bruge frosne hashbrune kartofler. Husk bare at optø og dræne godt - jo mindre vand i dine kartofler, desto sprødere er klyngerne. Pynt med creme fraiche og dild til et spark med smag eller æblesau, hvis du serverer på Hanukkah.
ingredienser
- 3 kopper skrællede, strimlede kartofler
- 3 spsk revet løg
- 2 æg (slået)
- 3 spsk mel
- 1 tsk salt
- 1 kop vegetabilsk olie
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Tør kartoflerne så meget som muligt. Du kan placere dem i et køkkenhåndklæde og wring.
Granen
I en stor skål skal du kombinere alle ingredienser undtagen olien og bland godt.
Granen
Varm olie i kraftig stegepande over medium-høj varme.
Granen
Læg 1/4-kop skefulde kartofler i blandingen i olie og tryk forsigtigt ned.
Granen
Kog, indtil den er brun på den ene side, drej derefter og kog, indtil den er brun på den anden.
Granen
Tøm på papirhåndklæder.
Granen
Serveres varmt og nyd!
Granen
Opskrifttags:
- Kartoffel
- tilbehør
- kosher
- Hanukkah
