Kveitebøf med orange opskrift

Zoryanchik / Getty Images

• I alt: 20 minutter
• Forberedelse: 10 minutter
• Cook: 10 minutter
• Udbytte: 2 Halibut Steaks (2 portioner)

ratings Tilføj en kommentar

Ernæringsretningslinjer (pr. Portion)
496	Kalorier
19g	Fed
6g	Carbs
72g	Protein

Se de fulde ernæringsmæssige retningslinjer Skjul de fulde ernæringsretningslinjer ×

Næringsfakta
Portioner: 2 Halibut Steaks (2 portioner)
Beløb per portion
Kalorier	496
% Daglig værdi*
Samlet fedt 19g	24%
Mættet fedt 3g	15%
Kolesterol 191 mg	64%
Natrium 261 mg	11%
Samlet kulhydrat 6g	2%
Kostfiber 1g	5%
Protein 72g
Calcium 50 mg	4%
*% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring.

(Næringsoplysninger beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og skal betragtes som et skøn.)

De orange skiver, der er anbragt på hellefisksteaks, hjælper med at basse fisken, mens den koger. Denne frugtbaserede smag lever op af fisken og er sikker på at imponere. Du kan også bruge citron- eller kalkskiver, hvis du leder efter noget mere tærte.

ingredienser

• 2 hellefisk steaks
• 1/2 orange pr. Bøf
• 2 spsk smeltet smør eller olivenolie
• 1/2 tsk / 2, 5 ml frisk formalet peber
• Valgfrit: mesquite chips

Trin til at gøre det

Blødgør mesquite-chips i vand i 30 minutter.

Anbring mesquite-chips i en rygerboks eller indpak folie i aluminium og stans huller gennem folien.

Placer på forvarmet grill.

Vask forsigtigt hellefisksteaksene og klap tør.

Børst kveitestekene med smør eller olivenolie (dit valg). Stænk med peber.

Skær appelsinen i skiver.

Når grillen er god og varm, skal du lægge bøfene på, og placere orange skiver på toppen for at dække.

Reducer varmen til medium.

Drej efter ca. 4 til 5 minutter (brug dit skøn, tykkere bøf tager længere tid) kog, indtil midten er omkring 160 ° C, eller indtil et spyd passerer gennem bøf med ensartet modstand (eller som vi altid fortæller folk, kog, indtil du er færdig).

Når det er kogt, fjernes fra varmen, top med hakket persille og server med din yndlingsside.

Opskrifttags:

• Fisk
• Hovedretter
• amerikansk
• cookout

Bedøm denne opskrift Jeg kan ikke lide denne overhovedet. Det er ikke det værste. Ja, det gør det. Jeg er fan - vil anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din vurdering!