Sabrina Baksh
- I alt: 28 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 8 min
- Udbytte: serverer 4-6
Denne unikke dessertpizza kombinerer fladbrød med de lækre og enkle smag af s'mores. Den tilfredsstillende graham cracker smuldrer, smeltet chokolade og marshmallows holder dig tilbage til s'more. Denne ret kan tilberedes når som helst på året, men den er ideel til sommer og efterår. Tilbered denne ved din næste sammenkomst og nyd responsen.
ingredienser
- 6 gram pizza dej, stuetemperatur
- 5 hele graham cracker-sektioner (knust)
- 3/4 kop (180 ml) marshmallow creme
- 1/2 kop (120 ml) halvsød chokoladechips
- 1/2 kop (120 ml) mini marshmallows
- 1/4 kop (60 ml) smør (smeltet)
- 1/2 tsk (2, 5 ml) hvidt sukker
- 1/8 tsk (1, 75 ml) kanel (eller mere efter smag)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Forvarm grillen til medium høj varme.
Rulle pizzadej ud i en aflang form på næsten 1/8 "tyk på en let melet overflade. Overfør til en melet skærebræt.
Når grillen er fuldt opvarmet, skal du placere fladbrød på grillen i ca. 2-3 minutter, eller indtil den har nogle grillmærker og begynder at blive brun. Fjern den fra grill kogte side op og læg den på et stort, rent skærebræt, og lad det køle i cirka 5-7 minutter, mens du forbereder smuldringen.
Knus grahamkiks i madprocessoren eller på pergamentpapir med en kavel. Overfør til en medium skål, og tilsæt smeltet smør, sukker og kanel. Hvis du foretrækker at bruge mere kanel, skal du tilføje en ekstra 1/8 tsk eller 1, 75 ml. Rør om at kombinere og sæt til side.
I øjeblikket vil den kogte side af flatbrødet være pænt og køligt. Spred forsigtigt marshmallow creme på den kogte side. Sørg for ikke at komme for tæt på kanterne, for det smelter og brænder på din grill. Derefter fordel jævnt graham cracker crumble oven på creme. Gør det samme med chokoladechips og mini-marshmallows.
Reducer varmen til medium, og sæt fladbrød tilbage på grillen, ukokt side ned. Luk låget, og lad koge i 3-5 minutter, eller indtil marshmallows og chokolade er smeltet smeltet. Vær opmærksom på forbrænding og juster varmen i overensstemmelse hermed.
Når det er kogt igennem, med en stor spatel, skal du fjerne fladbrød forsigtigt fra grillen og placere på et skærebræt. Lad sidde i 10 minutter, da ingredienserne er alt for varme til at kunne nydes med det samme. Skær diagonalt i stykker og server.
Opbevar rester i en lufttæt beholder i køleskabet. Genopvarm inden servering for at få de bedste resultater. Du kan også tilføje andre varer til fladbrødet, der passer til din smag. Erstat med hvid chokolade eller top med friske skiver jordbær.
Opskrifttags:
- fladbrød
- dessert
- amerikansk
- cookout
