Grøn bønne gryderet opskrift med creme fraiche og ost

Tim Graham / Getty Images / Getty Images

• I alt: 27 minutter
• Forberedelse: 15 minutter
• Cook: 12 minutter
• Udbytte: 1 gryderet (8 portioner)

community badge 10 ratings Tilføj en kommentar

Ernæringsretningslinjer (pr. Portion)
266	Kalorier
13g	Fed
29g	Carbs
8g	Protein

Se de fulde ernæringsmæssige retningslinjer Skjul de fulde ernæringsretningslinjer ×

Næringsfakta
Portioner: 1 gryderet (8 portioner)
Beløb per portion
Kalorier	266
% Daglig værdi*
Samlet fedt 13g	17%
Mættet fedt 7g	34%
Kolesterol 33 mg	11%
Natrium 265 mg	12%
Samlet kulhydrat 29 g	11%
Diætfiber 7g	24%
Protein 8g
Calcium 162 mg	12%
*% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring.

(Næringsoplysninger beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og skal betragtes som et skøn.)

Denne grønne bønne gryderet er lavet med creme fraiche, ost og en række urter og krydderier. Brug friske eller frosne grønne bønner.

ingredienser

• 1 pund friske grønne bønner (afskåret fransk stil)
• 1 lille løg (halveret og tyndt skåret)
• 1 spsk frisk persille (hakket)
• 3 spsk smør (delt)
• 2 spsk mel til alle formål
• 1/2 tsk citronskum (fint revet)
• 1/2 tsk salt
• 1 strejf peber
• 1/2 kop mælk
• 1 kop reduceret fedtcreme
• 1/2 kop mild cheddar eller amerikansk ost (strimlet)
• 1/4 kop fine tørre brødkrummer

Trin til at gøre det

Kog friske afskårne bønner, indtil de bare er sprøde, eller brug frosne bønner, kogte i henhold til pakningsvejledningen; dræne.

Kog løg og persille (hvis du ikke har frisk persille, gør 1 tsk tørret) i 2 spsk smør, indtil løg er mør. Blend i mel, citronskal, salt og peber. Tilsæt mælk; kog, indtil det er tykt og boblende, omrøres konstant.

Rør varm blanding i creme fraiche og kogte bønner; opvarm, indtil sauce lige begynder at boble.

Spe i en 1 til 1 1/2-kvart gryderet; drys ost over toppen. Smelt de resterende 1 spsk smør; smid med brødkrummer og drys over ost.

Broil cirka fem centimeter fra slagtekyllingen, indtil osten smelter og smuldrer brune, ca. 1 til 2 minutter.

Opskrifttags:

• grønne bønner
• tilbehør
• amerikansk
• jul

Bedøm denne opskrift Jeg kan ikke lide denne overhovedet. Det er ikke det værste. Ja, det gør det. Jeg er fan - vil anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din vurdering!