La Fée / Moment Open / Getty Images
- I alt: 65 minutter
- Forberedelse: 65 minutter
- Cook: 0 minutter
- Afkølingstid: 60 minutter
- Udbytte: 6 til 8 portioner
Denne fersken tærte er fyldt med skiver fersken og toppet med en vidunderlig fersken glasur.
Server tærten med et øje vaniljeis eller dryppet med fløde.
ingredienser
- 1 (9-tommer) pie shell (bagt)
- 1 liter friske ferskener (skrælede og skiver, overskydende væske drænet)
- 3/4 kop vand
- 1 kop sukker
- 3 spsk majsstivelse
- 1 tsk vanille
- 2 tsk citronsaft
- 1 spsk smør
- 1/8 tsk salt
- Valgfrit: 2 kopper sødet pisket fløde (eller pisket topping)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Mos 1 kop ferskner.
Tilsæt vand og kog 4 minutter.
Bland sukker og majsstivelse; tilsæt frugtblandingen. Kog, indtil den er tyk og klar.
Tilsæt vanille, citronsaft, smør og salt. Lad køle af.
Anbring de resterende ferskenskiver i den afkølede cirkelskal.
Hæld afkølet ferskenglasurblanding over den skiver frugt. Chill.
Til servering, top med pisket fløde eller pisket topping og et par små ferskenskiver om ønsket. Eller server med vaniljeis.
Opskrifttags:
- pie
- fersken glasur
- dessert
- syd-