istetiana / Getty
- I alt: 40 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: 4 til 6 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 136 | Kalorier |
| 3g | Fed |
| 26g | Carbs |
| 2g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 til 6 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 136 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 3g | 3% |
| Mættet fedt 0g | 1% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 785 mg | 34% |
| Samlet kulhydrat 26g | 9% |
| Diætfiber 0g | 2% |
| Protein 2g | |
| Calcium 41 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Disse lette grillede hotdogs er en nem snack til fester eller bagud. Hotdogs simmeres i en hjemmelavet grillsauce. Server dem med det samme med hotdogboller eller overfør dem til en langsom komfur for at holde dem varme for gæsterne.
Se også
Klassisk Coney Island Hot Dog Sauce
Maple og brunt sukker Bacon-indpakket mini hotdogs
ingredienser
- 1 lille løg, hakket (ca. 1/4 til 1/2 kop)
- 1 spsk vegetabilsk olie
- 1 kop tomatketchup
- 1/2 kop hakket selleri
- 2 spsk brunt sukker
- 2 spsk Worcestershire-sauce
- 1 spsk eddike
- 1 spsk tilberedt sennep
- 1/2 kop vand
- 1/2 tsk salt
- 8 hotdogs
- 8 hotdogsboller, delt
- Valgfri garnering: surkål, hakket løg, sennep, ketchup, velsmagende
Trin til at gøre det
I en tung stegepande, kog løg i varm olie over medium-lav varme. Rør ketchup, selleri, brunt sukker, Worcestershire-sauce, eddike, sennep, vand og salt i. Dæk og lad det småkoke i 15 til 20 minutter.
Score hotdogs let diagonalt med 1-tommers intervaller.
Tilføj hotdogs til sauce; dæk og lad det simre i ca. 15 minutter længere.
Toast opdelte boller.
Server hotdogs med ristede boller og dine yndlings krydderier.
Opskriftsvariation
- Til røgfyldt grillsmag tilsættes ca. 1/2 til 1 tsk flydende røg til sauce blandingen.
Opskrifttags:
- Tomat
- frokost
- syd-
- fødselsdage
