Diana Rattray
- I alt: 50 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 40 minutter
- Udbytte: 16 portioner
Tænk forår og sommer med denne lækre jordbærgenvejskage. Genvejen er i den enkle kageblandingsbase, og friske jordbær får den til at smage og se fuldstændig hjemmelavet. Enlags kagen bages og vendes derefter for at afsløre jordbær- og marshmallow-topping. Denne jordbærkage er en fremragende måde at hæve en kageblanding på.
Top det af med en dukke af flødeskum og nogle friske skiver jordbær til pynt. Dette er en fremragende kage at bage og dele med venner og familie!
ingredienser
- 2 1/2 kopper miniature marshmallows
- 2 pints jordbær (ca. 24 ounces)
- 1 (3 ounce) pakke jordbærgelatine
- 1 kasse hvid eller gul kageblanding (2-lags størrelse med olie, vand og æg pr. Pakkeinstruktioner)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Varm ovnen til 350 F.
Fedt i en bagepande på 9 x 13 til 13 x 2 tommer.
Drys miniature-marshmallows jævnt over bunden af gryden.
Skyl og skæl jordbærene; skær eller hak dem groft.
Læg jordbærene i en skål og mos dem; du skulle have omkring 3 kopper mosjordbær.
Tilsæt gelatinen til jordbærene; omrør og sæt til side.
Forbered kagen dej efter anvisningerne i pakken.
Spred kagebadet ud over marshmallows i pande. Hæld jordbær- og gelatinblandingen jævnt over dejen.
Bages ved 350 F i 35 til 40 minutter, eller indtil en tandstikker, der er indsat i midten af kagen, kommer ud.
Læg kagen på et trådstativ for at køle af. Vend kagen om ønsket på et fad eller foliedækket pap.
Skær kagen i firkanter og server med pisket fløde eller pisket topping.
God fornøjelse!
Opskrifttags:
- Bær
- dessert
- amerikansk
- forår
