Diana Rattray
- I alt: 80 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 60 minutter
- Udbytte: 6 portioner
Server denne pænt krydrede kylling- og skinkebage med kartofler eller nudler og en salat eller dampede grøntsager.
Røget skinke tilføjer smag til denne kyllingegryder. Tynde skiver af skinke er toppet med kyllingebrysthalver og en let creme fraiche. Tilføj en brødcrumb-topping for ekstra tekstur og smag.
Se nogle af tip-læserkommentarerne for flere ingrediensideer og forslag.
ingredienser
- 6 udbenede kyllingebrysthalver
- Salt og peber
- Paprika efter smag
- 6 tynde skiver kogt skinke
- 1/4 kop smeltet smør
- 1 dåse (10 1/2 ounces) kondenseret fløde champignonsuppe
- 1 kop creme fraiche
- 1 dåse (4 ounces) skiver svampe, drænet
- 1 kop bløde brødkrummer kastet med 2 spsk smeltet smør, valgfrit
Trin til at gøre det
Smør let en 2 1/2 kvaders bagefad. Opvarm ovnen til 350 ° F.
Drys kyllingebrysthalvdelene med salt, peber og paprika.
Anbring skinkeskiver i den tilberedte bageplade; top ham skiver med kyllingebryst halvdele. Kombiner smør, suppe, creme fraiche og svampe; rør grundigt.
Hæld suppe og creme fraiche over kylling.
Strø eventuelt med valgfri smørbrødsmuler.
Bages ved 350 F i 45 minutter til 1 time, eller indtil kyllingen er kogt igennem.
Opskriftsvariationer
- Udskift skinke med 8 til 12 strimler kogt bacon. Forud: Forbered gryden uden at bage. Dæk gryden og køl i op til 12 timer. Fjern gryden fra køleskabet ca. 20 minutter før bagning. Bages som anført, så lad lidt ekstra tid, hvis gryden stadig er kølet. Takt 6 til 8 ounse skiver svampe i noget smør for at erstatte den dåse champignon. Tilføj en topping af cheddar, schweizisk eller parmesanost lige før gryden er færdig. Fortsæt bagning for at smelte osten.
Opskrifttags:
- Champignon
- kylling og skinke
- Hovedretter
- amerikansk
