The Spruce Eats / Leah Maroney
Skinke er en traditionel ret på julemenuer. Bliv inspireret til at tilberede dette søde og salte kød på nye måder med vores bedste juleskinkeropskrifter. Vi har inkluderet vores yndlingsmåder til at forberede en ferieskink med opskrifter, der er egnede til alle slags festlighederne, uanset om du fodrer en mængde eller er vært for en mindre familiesammenkomst.
Sådan vælges og opbevares en ferieværdig skinke
-
Glaseret spiralskåret skinke
Granen spiser
En spiralskink er et populært snit, der kommer i skiver og koges sammen med en pakket glasur. Tilføj en anden til at tage spiralskivet skinke et niveau op, kog den nedskåret nedad som anført i denne opskrift, for at holde kødet fugtigt og mørt, når det steger.
-
Fransk bagt skinke med krydderede æbler og pærer
Gran / Katarina Zunic
Feriegæster vil elske kombinationen af sød, ryget og krydret i denne bagt skinke i fransk stil med æbler og pærer. Den smukke ahornsirupglasur vil fylde dit hjem med en uimodståelig aroma, når skinken bager og bruner.
-
Jack Daniels Glazed Ham
Gran / Katarina Zunic
Kombiner Jack Daniels Tennessee whisky med brunt sukker, appelsinskall, nelliker og krydderier for at skabe den smagfulde glasur til en fuldt kogt røget skinkehalvdel. Serveres pyntet med orange skiver til en festlig præsentation.
-
Dr. Pepper Ham
Granen spiser-Leah Maroney
Dr. Pepper er den medvirkende ingrediens i den søde, sirupagtige glasur til denne finger slikke ferieskink. Lav det let ved at koge den sydlige soda sammen med lidt appelsinsaft og blande brunt sukker og sennep. Brug til at beklæde en spiralskåret skinke og bage i ovnen, indtil det ydre er karamelliseret og glinsende.
-
Bagt skinke med cola og ahornglasur
Diana Rattray
Lysende bagt skinke med en glasur, der inkluderer cola på dåse, er en sydværdigt tradition, der er værdifuld. Opret en sød og velsmagende glasur med cola, ahornsirup, brunt sukker og sennep, plus lidt malet kanel og ingefær til lige den rigtige mængde krydderi.
-
Brun sukker glaseret bagt skinke
Claire Cohen
Tilføj nelliker til en fuldt kogt skinke og pop skålen i ovnen. I de sidste 20 minutters kogning skal du koge kødet med en glasur lavet af brunt sukker, æblejuice, ahornsirup og sennep, så du får en nem ferie midtpunktet, der er fyldt med høstlige smag.
-
Broiled skinke med sød sennepsglasur
Spruce-Katarina Zunic
Broiled skinke-bøf med en enkel sennepsglasur gør en let juledagsmiddag til mindre familier. Brug en forkogt skinke-bøf til denne opskrift, der kun tager 15 minutter at tilberede under ovnens slagtekylling.
-
Øjeblikkelig pot bagt skinke
Diana Rattray
Øjeblikkelig potte bagt skinke er en god tidsbesparende opskrift, når du er vært for en mindre feriepublikum. Start med en fuldt kogt, benbenet skinke til en hovedret, der er klar på kun 30 minutter. Ananas, brunt sukker og honning kombineres for at skabe den søde og tangy glasur.
-
Orange glaseret skinke
Lauri Patterson / Getty Images
Orange glaseret skinke er en fremragende midterstykke til speciel lejlighed, der ser fantastisk ud på julebordet, især serveret på et fad omgivet af levende citrusfrugter. Det er let at tilberede ved glasering af en fuldt kogt skinke med en velsmagende blanding af appelsinsaft, marmelade, sennep og krydderier.
-
Bagt skinke med ananas
Basya555 / Getty Images
Bagt skinke dekoreret med ananasringe og maraschino kirsebær udgør et festligt og smukt midtpunkt til din julefest. Brug en røget picnic skinke (en kureret skuldersnit) til denne opskrift. Honning tilføjer sødme til glasuren, som pænt modvirker den røgede smag af kødet.
-
Slow Cooker Honey og Ginger Ale Ham
4kodiak / E + / Getty Images
Ingefær øl bruges som kogevæske til en fuldt kogt skinke og grøntsager i dette lette en-gryt feriemåltid, der bruger din langsomme komfur. Kog kødet lavt og langsomt hele dagen i apparatet sammen med kartofler og gulerødder, tilsæt en simpel krydret honningglasur i den sidste times kogning.
-
Bagt skinke med sød Bourbon-sennepsglasur
Photolibrary / Georgia Glynn Smith / Getty Images
Brug en blanding af Kentucky bourbon, melasse, appelsinsaft og Dijon-sennep til at baste en fuldt kogt skinke, mens den bages, til mørt, ultra-smagfuldt kød. Kog væsken separat for at reducere den, når kødet er færdig med at tilberede, til brug som en sirupagtig efterbehandlingsglasur.
-
Bagt skinke med frugt bevarer glasur
Annabelle Breakey / Getty Images
Baste en fuldt kogt skinke med abrikos, fersken eller ananas konserves for at gøre denne lækre skinke middag. Server det på et festligt fad med frugtskiver og kviste friske urter til pynt.
-
Honey Glazed Ham
Tastyart Ltd Rob White / Photolibrary / Getty Images
Honning, kardemomme og appelsinsaft tilføjer rig smag til denne skinke. Gå videre og skiv den for at servere med hele nellikerne, der stadig er knyttet til en smuk præsentation ved bordet, men husk at bede dine gæster om ikke at spise nelliker.
-
Ferskenglaseret skinke
The Gran / Diana Rattray
Frugt konserveret og krydret varm sennep tilføjer vidunderlig smag til ferskenglaseret skinke. Dette er en fremragende opskrift til almindelige skinker eller spiralskiver.
-
Honey Butter Ham
4kodiak / Getty Images
Denne honningsmør skinke fra din barndom os boostet med noget Dijon-sennep til en velkommen krydret note. Anbring glasuren fra stekepanden i en skab og passér den med skinken, så du får det perfekte præg.
-
Grillet orange ingefær skinke
Lisa McCorkle / E + / Getty Images
Overvej at grille din skinke i år! Frisk ingefærrod, formalet ingefær og appelsinsaft tilføjer en fantastisk sød-og-krydret smag til denne grillede skinke.
-
Marmelade Glaseret skinke
Marmeladglaseret kogt skinke.
Granen / Elaine Lemm
Hvidløg, orange, nelliker og Dijon-sennep kombineres for at skabe en spektakulær glasur til denne lækre marmelade glaseret skinke.
