Diana Rattray
- I alt: 60 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 40 minutter
- Udbytte: 4-6 Små portioner (4 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 239 | Kalorier |
| 9g | Fed |
| 28g | Carbs |
| 12g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4-6 Små portioner (4 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 239 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 9g | 11% |
| Mættet fedt 3g | 16% |
| Kolesterol 232 mg | 77% |
| Natrium 126 mg | 5% |
| Samlet kulhydrat 28g | 10% |
| Diætfiber 2g | 8% |
| Protein 12g | |
| Calcium 118 mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne skebrød er let at lave med kogt kornmel, mælk og æg. Æskebrødene serveres fra bagepladen med en ske.
ingredienser
- 1 kop majsmel (hvid)
- 2 kopper vand
- 1 tsk salt
- 1 kop mælk (kold)
- 2 store æg (godt slået)
- 2 spsk smeltet smør
Trin til at gøre det
I en stor gryde kombineres majsmel med 2 kopper vand.
Tilsæt 1 tsk salt.
Bring blandingen i kog.
Sænk derefter varmen og kog under omrøring konstant i 5 minutter.
Blandingen vil være meget stiv. Fjern det fra varmen og omrør langsomt 1 kop kold mælk.
Rør de slagne æg og smeltet smør i.
Forvarm ovnen til 400 F.
Varm en smurt 1 1/2 til en 2-liters bagefad eller 8 tommer firkantet bagefad.
Hæld den godt blandede dej i den varme bageplade.
Bages i cirka 40 minutter, eller indtil de er faste i midten og pænt brunet.
Serveres varm lige fra bagepladen.
Opskrifttags:
- brød
- brød
- syd-
- bage
