Elaine Lemm / Granen
- I alt: 45 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 25 minutter
- Udbytte: serverer 6 til 8
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 313 | Kalorier |
| 16g | Fed |
| 37g | Carbs |
| 6g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: serverer 6 til 8 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 313 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 16g | 21% |
| Mættet fedt 4g | 19% |
| Kolesterol 114 mg | 38% |
| Natrium 477 mg | 21% |
| Samlet kulhydrat 37g | 13% |
| Diætfiber 2g | 8% |
| Protein 6g | |
| Calcium 79 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne chokoladekageopskrift er kåret til en af de bedste chokoladekager nogensinde. Kagen er både rig, fugtig og så, så let at fremstille.
ingredienser
- 6 oz / 175 g sukker
- 6 oz / 175 g enten margarine eller halv margarine og halvt blødgjort smør
- 3 store æg, slået
- 1 1/2 tsk bagepulver
- 140 oz selvhøstende mel
- 1 1/2 o / 40g kakao
- 2 spsk varm mælk
- 2 spsk kogende vand
Trin til at gøre det
Forvarm ovnen til 180 C / 350 F / Gas 4
Fløde sukker med margarine og smør i en stor bagepande, indtil den er let og fluffy og meget lys farve. Du kan enten bruge en elektrisk håndsvisp, træske eller gaffel (den elektriske visp gør det naturligvis lettere).
Tilsæt det slagne æg lidt ad gangen og slå igen godt.
Sigt kakao med mel og bagepulver. Fold forsigtigt ind i smør- og ægblandingen. Til sidst tilsættes mælken og kogende vand, omrør godt.
Smør 2 x 7 "/ 18 cm kageflasker. Del blandingen mellem de to dåser, og spred forsigtigt for at skabe en glat overflade.
Bages i den forvarmede ovn i 20 til 25 minutter, indtil den er steget. For at kontrollere, at kagen er kogt, indsæt et metalspyd i midten, det skal komme rent ud med krummer på, ikke kageblanding.
Fjern kagerne fra dåserne og lad den afkøle på et trådstativ. Når det er afkølet, dekoreres som ønsket.
Du kan fylde kagen med marmelade, marmelade og fløde eller en chokoladeis. Den sprede glasur kan også bruges på toppen af kagen.
Opskrifttags:
- Chokoladekage
- let chokoladekage
- dessert
- amerikansk
