Granen
- I alt: 15 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: tjener 6 til 8
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 141 | Kalorier |
| 13g | Fed |
| 6g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Serverer 6 til 8 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 141 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 13g | 16% |
| Mættet fedt 2g | 10% |
| Kolesterol 6 mg | 2% |
| Natrium 137 mg | 6% |
| Samlet kulhydrat 6g | 2% |
| Kostfiber 1g | 4% |
| Protein 1g | |
| Calcium 22 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne lækre kålsalat er lavet med grønne løg og bacon sammen med en smagfuld mayonnaise og olieforbinding. Lidt sellerifrø tilføjer denne salat ekstra smag. Det er en god salat, der serveres med grillet mad, burgere, eller føl dig fri til at udelade baconet og bruge det som et topping til trukket svinekød eller tacos.
ingredienser
- 8 til 10 skiver bacon (kogt, drænet og terninger)
- 4 kopper kål (1/2 medium hoved eller et lille hoved, hakket eller strimlet)
- 4 til 6 grønne løg (tyndt skåret)
- 1/4 tsk selleri frø
- 1/3 kop mayonnaise
- 3 spsk olivenolie
- 1 til 2 spsk sukker
- 2 spsk æblecider (eller æblejuice)
- 1 til 2 spsk eddike
- Salt (efter smag)
- Frisk malet sort peber (efter smag)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Kast bacon, kål, grøn løg og sellerifrø sammen i en stor skål.
Granen
Pisk majones, olivenolie, 1 spsk sukker, æblecider og 1 spsk eddike i en stor kop eller en lille skål.
Granen
Tilsæt salt og peber efter smag sammen med mere sukker og eddike, hvis det ønskes.
Granen
Tilsæt forbindingsblandingen til kålblandingen, og kast den til at kombinere.
Granen
Dæk og afkølet, indtil serveringstiden.
Tips
- Salaten vil udvikle mere smag, hvis den er lavet og nedkølet i et par timer før servering. Til ekstra smag og crunch, er du velkommen til at tilføje andre grøntsager eller nødder. Her er nogle forslag: strimlede gulerødder, finhakede agurker hakket selleri, terninger, rød, grøn eller orange paprika, hakket spinat, pinjekerner eller solsikkefrø.
Opskrifttags:
- salat
- salat
- syd-
- cookout
