The Spruce Eats / Victoria Heydt
- I alt: 5 timer 25 minutter
- Forberedelse: 25 minutter
- Tilberedning: 5 timer
- Udbytte: 48 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 56 | Kalorier |
| 3g | Fed |
| 3g | Carbs |
| 5g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 48 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 56 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 3g | 3% |
| Mættet fedt 1 g | 4% |
| Kolesterol 19 mg | 6% |
| Natrium 101 mg | 4% |
| Samlet kulhydrat 3g | 1% |
| Diætfiber 0g | 0% |
| Protein 5g | |
| Calcium 19 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne vidunderlige appetitvækkersopskrift på Crockpot Turkey og Fylde kødboller bruger majsbrød fyld blandet med formalet kalkun og tranebærsauce til en festlig bid, der koker heldigvis væk i din langsomt komfur. Denne opskrift er god når som helst på året, men især lige inden Thanksgiving, når alle er ivrige efter denne kombination af smag.
Server disse kødboller lige ud af crockpot med lidt gafler eller tandstikker. Du kan også dekantere det hele i en fonduepotte eller en gryderet til servering på en forretter festbuffet.
ingredienser
- 1/2 kop mælk
- 1 æg
- 1 kop majsbrød fyld blanding
- 1/4 kop løg (finhakket)
- 1 tsk tør sennep
- 1 hvidløgfedd (hakket)
- 1 pund malet kalkun (mørkt og lyst kød)
- 1 (16 ounce) kan geléet tranebærsauce (opdelt i bidder)
- 1/4 kop æblejuice
- 2 spsk brunt sukker
- 2 spsk Worcestershire-sauce
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Forvarm ovnen til 375 F. Sprøjt en 15x10-tommers gelérullepande med nonstick kogespray og læg den til side.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
I en stor skål skal du kombinere mælken og ægget og slå til for at kombinere.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Tilsæt fyld blanding, løg, sennep og hvidløg og bland godt.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Blend derefter i jorden kalkun og omrør forsigtigt til blanding.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Form kalkunblandingen i 48 en-tommers kugler eller 24 to-tommers kugler, og placer på den forberedte gelérullepande.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Bages i 15 til 20 minutter, indtil de er brunet og helt kogt til 165 F som målt med et kødtermometer.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Når du er klar til at servere, skal du blande tranebærsauce, æblejuice, brunt sukker og Worcestershire-sauce i en 3 til 4-quart crockpot, og rør med en visp til at kombinere.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Tilsæt kødboller og rør forsigtigt til overtræk.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Dæk og kog på lavt i 4 til 5 timer, indtil blandingen er grundigt opvarmet. Hvis du har en nyere varmere madlavnings-crockpot, skal du tjekke ved 3 timer.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Serveres med tandstikkere eller små gafler og nyd!
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Tips
- Du kan let tilberede denne forretteropskrift på forhånd. Lav kødboller og brun dem i ovnen, indtil de er kogt til 165 F. Afkøl dem derefter og frys i en godt mærket plastfryserbeholder. Når du vil servere dette, skal du sætte kødboller i køleskabet natten før, så de tøes op. Bland med de resterende ingredienser og kog i crockpot. Det kan være nødvendigt at tilføje endnu en times tilberedningstid, så alt røres varmt. Oprødblanding af kornbrød er lavet af terninger af tørret kornbrød sammen med nogle krydderier og tørrede grøntsager. Du kan ikke erstatte din egen kuberte eller smuldrede majsbrød med blandingen i denne opskrift, eller den vil være for våd.
Opskrifttags:
- Kalkun
- appetitvækker
- amerikansk
- jul
