Laszlo Selly / Photolibrary / Getty Images
- I alt: 2 timer 25 minutter
- Forberedelse: 25 minutter
- Kog: 2 timer
- Udbytte: 1 kage (8 til 10 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 254 | Kalorier |
| 7g | Fed |
| 46g | Carbs |
| 2g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 kage (8 til 10 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 254 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 7g | 9% |
| Mættet fedt 1 g | 7% |
| Kolesterol 4 mg | 1% |
| Natrium 312 mg | 14% |
| Samlet kulhydrat 46g | 17% |
| Kostfiber 1g | 5% |
| Protein 2g | |
| Calcium 144 mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne rige, slemme Crockpot chokolade fudge budding kage er god lige fra crockpot, kold eller genopvarmet. Det holder ikke særlig godt, men du skal alligevel ikke have noget tilbage!
Desserter lavet i crockpot, eller langsom komfur, har en tendens til at være fugtige og cremede. Denne kage er ingen undtagelse. Det er lavet på en temmelig usædvanlig måde. Dejen blandes først i en skål, derefter hældes den i den langsomtkomfur keramiske indsats. Derefter blandes en blanding af brunt sukker, vand og kakao og hældes over dejen, men ikke omrøres.
Du kan bruge enten naturlig eller hollandsk-forarbejdet kakao i denne opskrift. Det naturlige kakaopulver er simpelthen usødet chokolade, der er malet. Hollandsk-forarbejdet kakao behandles med et alkalisk middel for at sænke surhedsgraden og få den til at smage stærkere af chokolade.
Når kagen koges, danner væsken en gooey sauce og gør kagen meget fugtig. Det er derfor, det kaldes en "budding" -kage! Kagen forbliver lys og har tekstur mellem en gulerodskage og en chokoladekage.
Denne lette dessertopskrift skal serveres med en ske, så snart den tester udført. Hæld kagen og saucen ud af langsomt komfur og ske i retter.
Server denne vidunderlige godbit med lidt kold is eller blød flødeskum, der er smagret med vanille og pulveriseret sukker. Eller du kan lave en hård sauce, som stort set er som en blød glasur. Den smelter ind i kagen, mens du spiser. Yum.
ingredienser
- 1 kop mel
- 1/2 kop brunt sukker
- 1/4 kop kornet sukker
- 3 spsk kakao
- 2 tsk bagepulver
- strejf salt
- 1/2 kop mælk
- 3 spiseskefulde saflor eller almindelig vegetabilsk olie
- 1 tsk vanille
- 3/4 kop brunt sukker
- 2 spsk kakao
- 1-3 / 4 kopper varmt vand
Trin til at gøre det
Spray 4-quart crockpot med en nonstick kogespray, der indeholder mel, og læg den til side.
I en stor skål skal du kombinere mel, 1/2 kop brunt sukker, kornet sukker, 3 spsk kakao, bagepulver og salt, og rør om for at kombinere. Tilsæt mælk, vegetabilsk olie og vanilje og rør godt. Hæld i forberedt crockpot.
Rør 3/4 kop brunt sukker og 2 spsk kakao sammen i en medium skål. Tilsæt varmt vand og bland godt, indtil det er blandet.
Hæld denne sauce over dejen i crockpot; rør ikke!
Dæk crockpot og kog på højt ca. 1-3 / 4 til 2 timer, eller indtil en tandstikker, der er indsat i midten, kommer ud.
Må ikke koges for godt, ellers bliver kagen tør. Hvis du har en nyere, varmere madlavnings-crockpot, skal du tjekke desserten efter 1-1 / 2 timer.
Serveres så snart det er kogt. Opvask kagen og saucen fra crockpot i tallerkener og server straks.
Opskrifttags:
- chokolade
- dessert
- amerikansk
- fødselsdage
