Granen / Ahlam Raffii
- I alt: 35 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: 6 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 333 | Kalorier |
| 7g | Fed |
| 64 g | Carbs |
| 6g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 333 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 7g | 9% |
| Mættet fedt 1 g | 3% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 99 mg | 4% |
| Samlet kulhydrat 64 g | 23% |
| Diætfiber 5g | 17% |
| Protein 6g | |
| Calcium 160 mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Brødpudding er en hjemlig, komfort-mad dessert. Vegansk brødpudding er let og enkelt at fremstille, og du har sandsynligvis alle eller de fleste af ingredienserne i dit skab eller køleskab. Hvis du har brød, der går uaktuelt, er brødpudding en fantastisk måde at bruge det på.
Typisk brødpudding inkluderer æg, fløde eller mælk, men du har ikke brug for nogen af disse til en vegansk version. Denne opskrift er også fedtfattig uden yderligere vegansk margarine, olie eller ægudskiftning.
Genoptrykt med tilladelse fra Den medfølende cook-kogebog .
ingredienser
- 4 kopper dag gammelt ægfrit brød (skåret i 1-tommers terninger)
- 3 kopper sojamælk
- 3/4 kop sukker
- 1 spsk vanilje
- 1 spsk malet kanel
- 1 kop rosiner
- 1/2 kop hakkede mandler
- Valgfrit: Vegansk pisket fløde, vegansk rom sauce, frugtkompott eller skiver friske bær
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne. Forvarm ovnen til 350 F.
Granen / Ahlam Raffii
Anbring brødet i en firkantet bagepande på 9 tommer.
Granen / Ahlam Raffii
Rør de resterende ingredienser sammen i en separat skål (sojamælk, sukker, vanilje, kanel, rosiner, mandler).
Granen / Ahlam Raffii
Hell de blandede ingredienser over brødet. Rør til blanding.
Granen / Ahlam Raffii
Bages i 30 minutter.
Granen / Ahlam Raffii
Serveres varm eller kølig, toppet med en dukke af vegansk tofu pisket fløde, vegansk rom sauce, frugtkompott eller skiver friske bær.
Granen / Ahlam Raffii
Opskrifttags:
- Soja
- dessert
- amerikansk
- tilbage til skolen
