Diana Rattray
- I alt: 8 timer 20 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Tilberedning: 8 timer
- Udbytte: 6 til 8 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 707 | Kalorier |
| 47 g | Fed |
| 44g | Carbs |
| 29g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6 til 8 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 707 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 47 g | 60% |
| Mættet fedt 26g | 130% |
| Kolesterol 159 mg | 53% |
| Natrium 1163 mg | 51% |
| Samlet kulhydrat 44g | 16% |
| Diætfiber 4g | 16% |
| Protein 29g | |
| Calcium 474 mg | 36% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne crockpot-opskrift er lavet med skinke, kartofler, løg, cheddarost og kondenseret suppe. Det er en meget let forberedelse. Skær bare kartofler og løg, og lag alt i langsomt komfur. Bland supperne og mælken sammen, og hæld gryden over.
Du kan lave gryden med skarp cheddar, men mild cheddar eller cheddar-jackost fungerer også. Du kan også bruge en pakke med 1 pund terninger skinke i stedet for skiver eller reducere mængden af skinke og servere kartoflerne som en side skål.
Server kartoflerne med en kastet salat og kiks eller crusty brød.
ingredienser
- 12 til 16 ounces skinke (skiver eller terninger)
- 8 til 10 mellemstore kartofler (skrælede og tynde skiver, ca. 3 til 3 1/2 pund)
- 1 medium løg (skrællet og tyndt skåret)
- Dash af kosher salt og frisk malet sort peber
- 1 1/2 kop cheddarost (revet og delt)
- 2 (10 3/4-ounce) dåser kondenseret creme af selleri eller fløde champignonsuppe
- 1/2 kop mælk
- Paprika (efter smag)
Trin til at gøre det
Læg halvdelen af skinke, kartofler og løg i lerkruden. Drys med salt og peber, og tilsæt derefter 1 kop revet ost.
Tilsæt resterende skinke, kartofler og løg, og drys let med mere salt og peber.
I en skål skal du kombinere de to dåser kondenseret suppe med mælken.
Hæld suppeblandingen over kartoflerne og top med den resterende 1/2 kop eller ost
Drys med paprika.
Dæk og kog på LAV i cirka 8 timer eller ca. 3 1/2 til 4 timer på HØJ, eller indtil kartoflerne er møre.
Tip og variationer
For at lave en vegetarisk skål skal du udelade skinken eller bruge vegetarisk pølse smuldrer eller bacon til en røgfyldt smag.
Nogle gode erstatninger til cheddarosten: Monterey Jack, revet amerikansk ost (Velveeta), røget cheddar eller colbyost.
Tilføj skiver selleri til lagene sammen med løgne.
Tilføj tynd skiver eller terninger, rød og / eller grøn paprika til lagene med løgene.
I stedet for skinke skal du bruge røget pølse eller brunet smuldret pølse.
Udskift skinke med ca. 6 til 8 oun smuldret kogt bacon
Tilføj skiver svampe til lagene med de skiver løg.
Udskift saltet med krydret salt eller Cajun eller Creole krydderier.
Opskrifttags:
- Cheddar
- Hovedretter
- amerikansk
- familie middag
