Diana Rattray
- I alt: 30 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 15 minutter
- Udbytte: 6 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 247 | Kalorier |
| 10g | Fed |
| 34g | Carbs |
| 5g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 247 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 10 g | 13% |
| Mættet fedt 6g | 29% |
| Kolesterol 13 mg | 4% |
| Natrium 56 mg | 2% |
| Samlet kulhydrat 34g | 12% |
| Diætfiber 2g | 6% |
| Protein 5g | |
| Calcium 149 mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Prøv denne lækre hjemmelavede chokoladepudding næste gang børnene beder om dessert, eller du er i humør til noget lidt sød. Top denne velsmagende chokoladepudding med en dukke af flødeskum til en dejlig hverdagsdessert. Det er også den perfekte flødeudfyldning til donuts.
ingredienser
- 3 firkanter usødet chokolade (3 ounces)
- 3 kopper mælk
- 1/4 kop majsstivelse
- 1/2 kop sukker
- 1/4 tsk salt
- 1 1/2 tsk vaniljeekstrakt
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
I en gryde over medium varme, koges mælk med chokolade under omrøring konstant, indtil chokoladen er smeltet og mælken begynder at boble rundt om siderne.
Pisk sammen majsstivelse, sukker og salt i en skål. Rør den resterende 1/3 kop mælk i sukkerblandingen.
Tilsæt sukkerblandingen til den varme mælk og chokoladeblanding og læg den på svag varme. Kog under omrøring konstant, indtil blandingen er fortykket og glattet. Fortsæt med at lave mad i cirka 5 minutter længere, omrør konstant.
Afkøles lidt, omrør vanilje, og hæld i serveringsskåle.
Server og nyd!
Opskrifttags:
- chokolade
- chokoladepudding
- dessert
- amerikansk
