Diana Rattray
- I alt: 10 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: Nok til 2 lag (serverer 24)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 146 | Kalorier |
| 7g | Fed |
| 21 g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Nok til 2 lag (serverer 24) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 146 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 7g | 9% |
| Mættet fedt 4g | 22% |
| Kolesterol 20 mg | 7% |
| Natrium 31 mg | 1% |
| Samlet kulhydrat 21g | 7% |
| Diætfiber 0g | 0% |
| Protein 1g | |
| Calcium 11 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne smagfuld flødeost frosting gør nok til et stort rektangel eller to lag kage.
Denne opskrift er lavet med vanilje som smag, men der er mange flere smag og mulige tilføjelser. Se på variationerne for mere.
Den mængde konditors sukker, du tilsætter, afhænger af, om du spreder eller pipetterer frostingen. Brug lidt mindre til spredning og mere til at gøre en stivere frosting til rørføring. Hvis din frosting viser sig for stiv, tynd den med en lille mængde mælk eller fløde.
ingredienser
- 1 (8 spsk) pindesmør (blødgjort)
- 1 (8 oz) pakke flødeost (blødgjort)
- 3 1 / 2-4 kopp konditors sukker (ca. 1 pund, sigtet)
- 1 1/2 tsk vaniljeekstrakt
Trin til at gøre det
I en stor blandeskål med en elektrisk mixer, slå den blødgjorte flødeost, smør og vanilje sammen, indtil fluffy.
Tilsæt det pulveriserede sukker lidt ad gangen med den elektriske mixer på lav hastighed; fortsæt med at slå, indtil den er godt blandet. Pisk på høj hastighed, indtil meget glat og cremet.
Opskriften gør nok flødeost frosting til en 2-lags kage.
Variationer:
Chokoladecremeost Frosting: Blend 1/2 kop sigtet usødet kakao i det pulveriserede sukker. Føj til flødeostblandingen.
Pebermynte: Tilsæt 1/2 tsk pebermynteekstrakt. Dekorer frostingen med knuste peppermyntsamlinger, hvis det ønskes.
Maple: Tilføj et par spiseskefulde ren ahornsirup eller tilsæt ahornekstrakt efter smag.
Citron: Tilsæt 1 1/2 tsk citronekstrakt.
Opskrifttags:
- frosting
- flødeost frosting
- dessert
- amerikansk
