Jeannie Choe / Getty Images
- I alt: 45 minutter
- Forberedelse: 25 minutter
- Cook: 20 minutter
- Udbytte: 16 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 280 | Kalorier |
| 17g | Fed |
| 30g | Carbs |
| 3g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 16 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 280 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 17g | 22% |
| Mættet fedt 5g | 25% |
| Kolesterol 41 mg | 14% |
| Natrium 268 mg | 12% |
| Samlet kulhydrat 30g | 11% |
| Kostfiber 1g | 5% |
| Protein 3g | |
| Calcium 79 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Kombinationen af en mør muffin pyntet med sød hvid chokolade chips og terte tranebær er guddommelig. Du kan erstatte en halv kop tørrede tranebær med de friske eller frosne, hvis du vil. Vi kan normalt lide at bruge papirmuffinsforinger til at fremstille muffins, men ikke til denne opskrift, fordi de klæber. Brug en bagespray med mel. Lav disse snart til en lækker sød og syrlig godbit, som du ikke vil glemme.
ingredienser
- 1/4 kop hakkede valnødder
- 1/3 kop brunt sukker
- 1/4 kop mel
- 3 spsk smør, smeltet
- 2 kopper mel
- 3/4 kop sukker
- 1/4 kop brunt sukker
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 tsk bagepulver
- 2 æg
- 1/2 kop vegetabilsk olie
- 1 kop creme fraiche
- 1 kop hakkede friske eller frosne tranebær
- 1/2 kop hvid chokolade chips
Trin til at gøre det
- Bær
- brød
- os regionale
- tilbage til skolen
Forvarm ovnen til 375 F.
Spray 16 muffinsbægre med bagespray indeholdende mel; sæt til side.
I en lille skål skal du kombinere valnødder, 1/3 kop brunt sukker, 1/4 kop mel og 3 spsk smør og blande, indtil de smuldrer. Sæt til side.
I en stor skål skal du kombinere mel, sukker, 1/4 kop brunt sukker, bagepulver og bagepulver og bland med trådpisken.
I mellemskål skal du kombinere æg, olie og creme fraiche og slå med visp, indtil den er glat og blandet.
Tilsæt æggeblandingen til melblandingen og rør lige indtil de er kombineret.
Tilsæt tyttebær og hvid chokoladechips; omrør, indtil det er blandet.
Spe dejen i forberedte muffinsbægre; drys hver med noget af brun sukkerblandingen.
Bages ved 375 F i 20-25 minutter, eller indtil muffins er brunet og fast, når det røres med fingeren.
Lad afkøle i muffinsbeholdere i 3-4 minutter, fjern derefter forsigtigt til trådrakke for at afkøle.
Serveres varm.
Opskrifttags:
