Granen
- I alt: 30 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 20 minutter
- Udbytte: 1 kop (4 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 149 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 31g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 kop (4 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 149 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 3 mg | 0% |
| Samlet kulhydrat 31g | 11% |
| Diætfiber 3g | 10% |
| Protein 1g | |
| Calcium 25 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne sød tærte Cranberry Coulis er den perfekte folie til kalkun eller andet fjerkræ og svinekød. En coulis er en sauce lavet af puréeret frugt eller grøntsager, der koges ned, indtil den er tyk, anstrengt og derefter serveres varm eller kold.
Det er også en god opskrift at piske ud ved juletid, når du vil have tranebær i måltidet, men ønsker at tage dit måltid med et hak fra den samme gamle tranebærgylle eller tranebærsauce.
ingredienser
- 6 ounces friske tranebær (vasket)
- 1 stor appelsin (zzed og juice)
- 1/4 kop sukker
- 1/4 tsk malet kanel
- 1/4 tsk malede nelliker
- 1/4 kop orange likør (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
I en lille gryde kombineres tranebær, appelsinsaft og skald, sukker, kanel og nelliker.
Granen
Smut over medium varme, indtil tranebær brister, ca. 15 til 18 minutter.
Granen
Fjern gryden fra varmen, tilsæt den orange likør, og bland den godt.
Granen
Forarbejd i en blender eller madprocessor, indtil den renses.
Granen
Varm forsigtigt inden servering.
Granen
Føj til din Thanksgiving spredning og nyd!
Vær forsigtig, når du blander varme ingredienser
Damp ekspanderer hurtigt i en blender og kan forårsage, at ingredienser sprøjter overalt eller forårsager forbrændinger. For at forhindre dette skal du kun fylde en tredjedel af vejen op, udlufte toppen og dække med et foldet køkkenhåndklæde, mens du blander.
Tips
- En stor appelsin bør give ca. 1 kop frisk appelsinsaft. Hvis det ikke gør det, tilsættes vand (eller mere appelsinsaft) for at bringe 1 kop. Denne coulis kan laves et par dage i forvejen. Det fryser også godt, og du kan varme det op i mikrobølgeovnen efter optøning.
Opskrifttags:
- Bær
- amerikansk
- taksigelse
- sovs
