LauriPatterson / Getty Images
- I alt: 45 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 25 minutter
- Udbytte: 4 til 6 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 290 | Kalorier |
| 13g | Fed |
| 27g | Carbs |
| 16g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 til 6 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 290 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 13g | 17% |
| Mættet fedt 6g | 30% |
| Kolesterol 231 mg | 77% |
| Natrium 318 mg | 14% |
| Samlet kulhydrat 27g | 10% |
| Diætfiber 3g | 11% |
| Protein 16g | |
| Calcium 194 mg | 15% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Bare navnet på denne skål lyder hjerteligt og lækkert. Denne Country Breakfast Skillet-opskrift er en fabelagtig blanding af æg, kartofler, bacon og ost sammen med hakket peber og løg. Det er en alt-i-én morgenmadspande.
ingredienser
- 6 skiver bacon (skåret i 2-tommers stykker)
- 1/4 kop hakket grøn paprika
- 2 spsk finhakket løg
- 6 kopper kuberte kogte kartofler
- 1/2 kop strimlet skarp cheddarost
- 6 æg (let slået)
- Salt og peber, efter smag
Trin til at gøre det
Kog baconet i moderat varme, indtil de er sprøde i en stor tær stege. Fjern baconet for at dræne. Hæld alle undtagen 3 spsk bacon-drippings.
Varm de drippings, der er tilbage i gryden, indtil det er sydende. Tilsæt paprika, løg og kartofler; kog under omrøring forsigtigt, indtil kartoffelterningerne er brunet.
Drys revnet ost over blandingen og omrør, indtil den er smeltet.
Tilsæt ægene og kog under omrøring forsigtigt, indtil ægene er sat. Krydre med salt og peber.
Drys smuldret bacon over ægene og server varmt.
Opskrifttags:
- Cheddar
- morgenmadspande
- morgenmad
- amerikansk
