TransientEternal / Getty Images
- I alt: 19 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 9 minutter
- Udbytte: tjener 4 til 6
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 493 | Kalorier |
| 20g | Fed |
| 58g | Carbs |
| 20g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Serverer 4 til 6 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 493 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 20 g | 25% |
| Mættet fedt 8g | 42% |
| Kolesterol 173 mg | 58% |
| Natrium 241 mg | 10% |
| Samlet kulhydrat 58 g | 21% |
| Diætfiber 2g | 9% |
| Protein 20g | |
| Calcium 153 mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Tænker du på måder til at bruge resterende corned beef fra St. Patrick's Day? Brug det i stedet for bacon i Spaghetti Carbonara. Det er bare vidunderligt.
ingredienser
- 2 kopper hakket corned beef
- 2 spsk olivenolie
- 1 (16 ounce) pakkspaghetti
- 4 æg
- 1/2 kop tung fløde
- 2/3 kop revet parmesanost
Trin til at gøre det
Sæt corned beef i olivenolie i en mellemsteg, indtil de er sprøde. Sæt til side.
Brænd en stor gryde med vand, og kog spaghettien indtil bare al dente i henhold til pakkens anvisninger.
I mellemtiden skal du kombinere æg, fløde og parmesanost i en lille skål og slå godt sammen.
Når pastaen er færdig, skal du reserve 1/3 kop kogevand, derefter tømme pastaen og sæt den tilbage i den varme gryde.
Pisk æggeblandingen og kornet oksekød i, kast med tænger og tilsæt reserveret kogevand efter behov for at lave en sauce.
Server straks med mere parmesanost, hvis det ønskes.
Opskrifttags:
- Oksekød
- aftensmad
- amerikansk
- familie middag
