Granen / Elizabeth LaBau
- I alt: 45 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: 36 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 494 | Kalorier |
| 29g | Fed |
| 54g | Carbs |
| 5g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 36 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 494 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 29 g | 37% |
| Mættet fedt 17g | 87% |
| Kolesterol 13 mg | 4% |
| Natrium 42 mg | 2% |
| Samlet kulhydrat 54 g | 20% |
| Diætfiber 6g | 21% |
| Protein 5g | |
| Calcium 64 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Ringer til alle Oreo-elskere! Denne lette hvidchokoladefudge er PAKKET med crunchy chokoladekager. Det er den bedste måde at få dine cookies og creme-fix på! Denne fudge samles hurtigt, kræver ikke juling, og konfigurerer ALLTID. Det er fantastisk med regelmæssige Oreos, men min yndlings måde at nyde det er med mynte Oreos! Prøv gerne din egen yndlings cookie-smag for at blande den op.
ingredienser
- 16 Oreo-type chokoladesandwichkager
- 3 kopper (21 ounces) kornet sukker
- 4 ounces (1 pind) smør
- 1/2 kop (4 ounces) creme fraiche
- 1/4 tsk salt
- 2 kopper (12 ounces) hvid chokolade chips
- 1 (7-ounce) krukke marshmallow creme
- 1 tsk vaniljeekstrakt
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Forbered en 9x9 pande ved at beklæde den med aluminiumsfolie og sprøjte folien med nonstick kogespray.
Hakk grovt Oreo-cookies, indtil de er i små stykker.
Afsæt i øjeblikket.
Læg smøret i en mellemstor gryde, og sæt det på medium varme, indtil det næsten er smeltet.
Når smøret først er smeltet, tilsættes det granulerede sukker, creme fraiche og salt til gryden og omrøres, indtil det er godt kombineret.
Opvarm sukkerblandingen under omrøring lejlighedsvis, indtil det koger, og indsæt derefter en slik termometer. Fortsæt med at tilberede fudge, indtil termometeret har 235 F.
En gang ved 235 F, fjern panden fra varmen og omrør straks de hvide chokoladechips, marshmallowcremen og vaniljen. Rør, indtil chokoladen er smeltet, og fudgen er glat og godt kombineret.
Til sidst tilsættes de fleste af de hakkede cookies og reserver et par skefulde til dekoration. Rør, indtil cookies er fordelt i hele fudge.
Skrab fudge i den forberedte pande, og glat den i et jævnt lag.
Drys de resterende hakkede cookies over toppen af fudgen og tryk forsigtigt ned for at feste dem til fudge.
Anbring i køleskabet, indtil fudge er indstillet, cirka 2 timer (eller natten over ved stuetemperatur).
For at servere, fjern fudge fra panden ved hjælp af folien som håndtag. Skær den i små 1-tommers firkanter med en stor skarp kniv.
God fornøjelse!
Tips
- For at få den bedste smag og tekstur, server denne fudge ved stuetemperatur. Opbevar ekstra cookies og Cream Fudge i en lufttæt beholder i op til to uger.
Opskrifttags:
- Slik
- cookies og slik
- amerikansk
- dessert
